洋蔥炒雞蛋是比較常見的家常菜， 營養價值比較高， 製作起來也比較簡單， 有很好的促進消化、提高食欲的作用， 對於孕婦來說同樣如此， 適當的吃一些洋蔥炒雞蛋， 有調養身體， 提高免疫力的效果。 在降血脂、降血壓方面的效果也不錯， 是不錯的一道養生保健菜品。
孕婦懷孕期是需要加強營養的特殊生理時期， 因為胎兒生長發育所需的所有營養素均來自母體， 孕婦本身需要為分娩和分泌乳汁儲備營養素， 所以， 保證孕婦孕期營養狀況維持正常對於妊娠過程及胎兒、嬰兒的發育， 均有很重要的作用。
孕婦吃洋蔥炒雞蛋的好處
洋蔥炒雞蛋是人們日常生活中所熟知的食品， 有豐富的營養價值， 烹飪簡單， 食用方便可口。 洋蔥健腦益智、保護肝臟、美容護膚、殺菌促進消化、降血壓降血脂。
雞蛋是人類最好的營養來源之一， 雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。 對人而言， 雞蛋的蛋白質品質最佳， 僅次於母乳。 而且它還含有兩種氨基酸——色氨酸與酪氨酸， 這兩種酸可以幫助人體抗氧化。
一個蛋黃的抗氧化劑含量就相當於一個蘋果。 洋蔥炒雞蛋色香味俱全， 是孕婦們很喜歡的美味佳餚。 對孕婦來說營養成分很不錯的， 對寶寶的生長也有益。
孕婦吃洋蔥炒雞蛋的注意事項
孕婦吃洋蔥炒雞蛋需注意：雞蛋的熱量單獨來說還是有些高的，
