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高血壓能不能吃豬肉

如果得了高血壓, 在飲食方面一定要加強調養, 很多高血壓患者在對待豬肉這個問題上會產生比較大的分歧, 有的人認為高血壓患者是不可以吃豬肉的, 有的人認為適當的吃一些, 對身體有調養的作用。 正確的做法就是高血壓患者可以適當的吃些豬瘦肉, 有很好的補氣血的作用, 能夠補充身體的維生素b族。

豬肉中富含鐵, 鐵是人體造血必需的營養物質。 豬肉中的血紅素鐵和半胱氨酸, 是改善缺鐵性貧血的物質。

豬瘦肉是維生素B的優質 來源, 尤其是維生素B12。

維生素B12是素食無法提供的。 人體如果缺乏維生素B12,

就會出現精神和心理上的問題, 如反應遲鈍、表情呆滯、記憶力下降等症狀, 還可能會導致貧血。

但是豬肉是我們日常所吃的魚肉、牛肉、雞肉等肉類中, 脂肪含量最多的。 所以日常進食, 豬肉不是最好選擇。

最好的肉類時魚蝦等海鮮類, 這類肉成為“白肉”, 肉質鮮嫩, 蛋白質高, 脂肪低, 營養價值高, 適合各類人群。 屬於肉類的“第一梯隊”

其次再是去皮的雞肉、鴨肉, 去皮後雞鴨肉脂肪含量也不高, 蛋白質相較於豬牛肉較高。 屬於肉類的“第二梯隊”。

最後才是豬牛肉。 但是, 不能忽視的是, 即使豬牛肉排名靠後, 但依舊營養價值很高, 不能忽視, 也不能只吃魚肉, 不吃豬牛肉。

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做法:取幹橘皮適量,

開水沖泡, 加蓋悶10分鐘後, 代茶頻飲。 也可以用橘皮10克, 山楂20克, 放入沙鍋中加水煎煮20分鐘, 去渣取汁飲用。

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