紫蘇是現實生活中比較常見的一種中藥， 不僅可以入藥， 也可以用來做菜烹飪等， 味道都十分美味， 而紫蘇梗也是屬於一種中藥材， 可以發散身體風寒， 由於紫蘇性溫， 可以對身體起到消腫等功效， 紫蘇梗雖好但是服用也有禁忌， 一般身體陰虛不宜食用。
紫蘇梗屬於發散風寒藥， 性味歸經辛， 溫。 歸肺、脾經。 臨床上， 紫蘇梗主要有以下應用：
1.紫蘇湯， 治消渴後遍身浮腫， 心膈不利：紫蘇莖葉、桑白皮、赤茯苓各30g， 炒郁李仁、羚羊角、檳榔各23g， 桂心、炒枳殼、獨活、木香各15g。 為粗末， 每服12g， 加生薑0.15g， 水煎服。 方中紫蘇理氣寬中。
2.紫蘇散， 治風毒腳氣， 腹內痰惡， 腳重虛腫：紫蘇、木通、桑白皮、茴香各30g， 枳殼60g， 羌活、獨活、荊芥穗、木瓜、青皮、甘草各15g， 大腹子10個。 為末， 每服9g， 加生薑3片， 蔥白1莖， 水煎服。
3.紫蘇茶， 由於紫蘇具有發汗和鬆弛的效果， 當患上風寒感冒、咳嗽、疼痛時， 喝上一杯暖乎乎的紫蘇茶能有效緩解症狀;當感到有壓力、身心疲憊時， 沖泡一杯紫蘇茶， 它特殊的香味能讓人輕鬆、鎮靜。 這種特殊的香味其實來源於紫蘇醛， 它與紫蘇油都有補充血液營養、提高血糖含量的作用， 可以減輕貧血， 讓身體恢復活力。
【選方】①治傷寒胸中痞滿， 心腹氣滯， 不思飲食：紫蘇莖(銼)一兩， 陳橘皮(湯浸去白， 焙)二兩， 赤茯苓(去黑皮)一兩半， 大腹皮(銼)、旋覆花各一兩， 半夏(湯洗七遍， 焙)半兩。 上六味，
②治水腫：紫蘇梗八錢， 大蒜根三錢， 老姜皮五錢， 冬瓜皮五錢。 水煎服。
食用禁忌
一般來說， 需要注意， 紫蘇裡含有大量草酸， 所以不宜過多長期服用， 容易上火。 另外， 氣虛體弱的人群最好還是不要服用。
