近年來， 人們的生活需求逐漸提高， 對養生的需求也逐漸增大， 各種各樣的保健品層出不窮。 竹炭食品在近兩年逐漸被大家認識和購買， 多種食物內都添加竹炭粉， 包括麵包、花生、蛋糕等等。 但是人云亦云， 竹炭粉是否真的有那麼好呢？對人體有沒有害處呢？
竹炭食品就是在食物中添加一定分量的食用竹炭粉， 而這種竹炭粉按照商家的介紹， 可以吸附人體內有害物質， 清潔腸道達到排骨養顏功效， 事實是不是如此?據生物科學專家介紹， 不管是活性炭還是竹炭， 都不能夠被人體吸收， 所以根本不可能給人體提供營養達到養顏效果，
商家介紹竹炭能夠排毒， 不過是因為竹炭的物理排毒的特性聯想出來的， 但是作為食品的竹炭根本不能被人體消化， 也就達不到商家宣傳的淨化血液毒素的功效， 專家呼籲竹炭食品不能吃。
竹炭食品對人體無益
國家食品安全風險評估中心副研究員鐘凱：竹炭這麼大的顆粒只會從消化道排出， 不能被腸道吸收入體內。 以為它吃進肚子裡就能吸附有害物質、清潔排毒， 那是一廂情願。 竹炭不是食品添加劑， 既不能改善食品色香味， 也不能防腐保鮮， 也不是食品生產工藝必需的。
醫學專家：沒有證據證明竹炭食品對人體有益，
美國普度大學農業與生物系食品工程專業博士雲無心：竹炭並不能被人體吸收， 到不了血液， 更到不了全身組織。
