對於辦公室的“肥肥”們來說， "肉"是一個令他們恐懼的詞語， 因為人們通常都認為， 吃肉會長胖。 但事實上， 有些肉胖人吃了不僅不會進一步發胖， 而且對身體也有比較好的保健作用。
兔肉
兔肉是胖人比較理想的肉食， 因為它裡面所含的蛋白質較多， 每百克兔肉中約含蛋白質21.5克；脂肪也很少， 每百克裡面僅含有0.4克；含膽固醇也比較少， 每百克只有83毫克；但含有豐富的卵磷脂， 而卵磷脂被譽為與蛋白質和維生素並列的“第三營養素”， 對人體非常有益。
魚肉
魚的脂肪含有多種不飽和脂肪酸， 這是它區別於一般畜肉最明顯的特點，
牛肉
牛肉的營養價值很高， 僅次於兔肉， 魚的脂肪含有多種不飽和脂肪酸， 具有很好的降膽固醇每百克牛肉裡面含蛋白質20克以上， 並且牛肉蛋白質中所含的必需氨基酸也比較多， 含脂肪和膽固醇較低。 所以這類肉特別適合胖人以及高血壓、冠心病、血管硬化和糖尿病患者適量食用。
雞肉
雞肉中所含的蛋白質較多， 每百克高達23.3克， 而脂肪含量卻只有1.2克， 比其他各類畜肉都要低得多。 所以適當吃些雞肉， 不僅不會加速肥胖， 反而對人體大有裨益。
瘦豬肉
與上面幾種肉比起來， 瘦豬肉裡面含的蛋白質最多， 每百克可高達29克， 但是脂肪含量卻不低， 每百克為6克。 不過經過燉煮的瘦豬肉， 脂肪含量會降低很多， 所以也比較適合胖人吃。