胃病是一個很籠統的稱謂， 它包括慢性胃炎、功能性消化不良以及胃癌等疾病， 而胃以及腸對人體的消化與吸收功能都極其重要， 所以養胃是關鍵。 吃食講求多元化， 但有9類傷胃的食物不宜多吃。
油炸食品， 諸如炸雞塊、炸土豆條一類的食物含有很多的油脂和高脂肪， 當這種極不易消化的物質不斷沉積在胃裡， 就很容易導致疾病產生。 油脂在高溫下很容易產生一種叫做"丙烯酸"的物質， 那會使得消化變得更加困難。 如果大家吃油炸土豆條之類的食品只是為了享受那種酥脆感， 可以選擇吃供焙過的食品，
辛辣食物是讓人們"欲罷不能"的一種誘惑性很強的食物， 但辣的食物不僅可以刺激人們的口腔， 還會進一步刺激到胃， 所以要少吃辣的食物。 即使比較能吃辣的人， 也不要一次吃很多。
酸性飲料對人體有一些刺激， 會加重胃的酸性。 但酸性飲料若選對喝的時間， 比如在兩餐之間喝或在吃飯的時候喝是可以的。
巧克力也是一種很傷胃的食物， 因大量食用巧克力帶來的多餘熱量會引起下食道括約肌的放鬆， 從而使胃酸回流， 刺激人的食道和咽部。 但吃黑巧克力更有益健康些， 黑巧克力含有較多的鈣、磷、鐵、銅等礦物質， 在所有巧克力中， 它是含糖量最少， 也是脂肪含量最低的。
土豆泥是引起胃腸疾病的重要原因之一， 尤其在外面買的土豆泥更加傷胃。 但若是想吃這類食品， 不妨自己在家做土豆泥吃。
大蒜、韭菜以及洋蔥也是人們常吃的食物， 如果只是從營養的層面看， 他們對人體很有好處。 但從胃腸的角度來看， 單一性多吃或生吃這些食物容易引起腸胃不適， 最終導致絞痛和腹部不適。 所以， 最好採取生熟混雜的烹飪方式。
食用豆製品後， 經過腸道細菌分解， 會產生一些氣體， 人的不適症狀表現為打嗝、腸鳴、還有腹痛、腹脹等。 所以那些患有嚴重消化性潰瘍病的人最好不要食用豆製品。
西蘭花和捲心菜是兩種富含豐富維生素和膳食纖維的蔬菜， 而且是防癌食物。 但即便如此， 它對人的潛在傷害不能被忽視。 因為這類蔬菜中的高纖維被吸收之後， 人體的胃容量會進一步增大， 導致胃內產生大量的氣體， 從而引起人體極度不適。
在吃了霜淇淋之後伴隨有腹痛、腹脹等現象， 這表明你有可能不能吃富含很多乳製品的食物， 如同霜淇淋、冰棒、冰鎮飲料等生冷食物吃的過多， 就會傷及脾胃， 所以要少吃。