春季養生食譜 四大食譜最養生

到了春天的時候， 經過一冬天的洗禮， 很多人都沒有在外面活動了， 雖然在冬天的時候也會注意養生， 但是到了春天就要轉變方法啦， 那麼春天有什麼養生的食物嗎？和大家分享一下。

食物一：核桃松仁粟米羹

做法：非常簡單， 取適量高湯， 加入冰糖和粟米， 小火燉熟， 撒上核桃仁和松仁， 即可食用。

功效：美容又健胸。 核桃和松仁都是女性經典的滋補食品， 它們富含維生素E和鋅， 有利於滋潤皮膚、延緩皮膚衰老。 此外， 它們中蛋白質、礦物質、B族維生素的含量也十分豐富， 是美容、美髮的佳品。 核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源， 這正是最近風行的健胸保健成分， 有刺激雌性激素合成的功能。 玉米本身富含維生素E， 也是專家推崇的美膚食品。

食物二：花生芝麻糊

做法：製作花生芝麻糊需要準備花生、黑芝麻和沙拉油。 首先把花生仁用油炸熟， 黑芝麻炒香，

然後把它們一起放入攪碎機， 充分攪碎成粉末狀， 放入密封的玻璃罐中保存。 想吃時， 用乾淨的勺子盛到碗裡， 加入開水一沖即可。 喜歡吃甜味的， 可適量加點蜂蜜。

功效：抗衰老。 花生與黑芝麻是30歲女性抗衰老的首選食品， 這主要歸功於它們富含維生素E， 同時還有防止色素沉著於皮膚的作用， 避免色斑、蝴蝶斑的形成。 芝麻中含有強力抗衰老物質芝麻酚， 是預防女性衰老的重要滋補食品， 其中的B族維生素含量也十分豐富， 可以促進人體的新陳代謝， 還有利於雌性激素和孕激素的合成， 能起到*功效。

食物三：山藥青筍炒雞肝

做法：準備山藥、青筍、雞肝、鹽、味精、高湯、澱粉。 首先將山藥、青筍去皮、洗淨， 切成條。 雞肝用清水洗淨， 切成片。

再將山藥、青筍、雞肝等原料分別用沸水焯一下。 最後， 在鍋內放入一些食用油， 加適量的高湯， 調味後下入全部原料， 翻炒數下， 勾芡後即可食用。

功效：改善皮膚色澤。 山藥是中醫推崇的補虛佳品， 具有健脾益腎、補精益氣的作用。 雞肝富含鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等， 不僅有利於雌激素的合成， 還是補血的首選食品。 青筍則是富含膳食纖維的美容蔬菜。 三者合用， 具有調養氣血、改善皮膚的滋潤感和色澤的作用。

食物四：雙豆雞翅湯

主料：黃豆、青豆、雞翅、鹽、味精、料酒、高湯。

做法：首先， 將黃豆、青豆、雞翅等原料放入砂鍋， 加入適量高湯， 用小火燉熟， 最後用鹽、味精、料酒調味後， 便可食用了。

功效：增加皮膚彈性。 黃豆和青豆不僅富含蛋白質、卵磷脂，

還含有植物雌激素， 這種異黃酮類物質能有效提高體內雌激素的水準， 從而讓女性更加青春美麗， 而且異黃酮還具有預防骨質疏鬆的作用。

到了春天的時候， 一定要將冬天的養生延續下去， 雖然養生的方法是不一樣的， 但是萬變不離其宗， 都是為了讓我們的身體越來越好， 增加抵抗力的， 所以要堅持下來， 希望對大家有幫助。