春季養生食譜 推薦女性美容養顏養生粥

 

龍蓮雞蛋湯：

龍眼肉15克， 蓮子肉50克， 雞蛋2個， 生薑1塊， 大棗4枚， 鹽少許。 將雞蛋隔水蒸熟， 去殼， 用清水沖洗乾淨;龍眼肉、蓮子肉、生薑、大棗分別用清水洗乾淨;蓮子肉去心，

保留紅棕色蓮子衣;生薑去皮， 切兩片;大棗去核。 瓦煲內放入適量清水， 先用武火煲至水沸， 然後放入以上原料， 再改用文火煲2小時左右， 加入鹽少許即可， 佐餐食。

功效：具有寧心安神、養血潤膚的功效。

大棗粥：

取粳米60克、大棗10枚，

煮粥， 佐早餐食。

功效：大棗中含有豐富的維生素E， 常吃大棗粥， 可使人面色紅潤、精神煥發。

黃芪紅糖粥：

黃芪、紅糖各30克， 粳米100克， 陳皮6克。 將黃芪洗淨切片， 放入鍋中， 加清水適量煎煮， 去渣取汁;將粳米淘洗乾淨， 與陳皮、紅糖放入鍋中， 再倒入黃芪汁， 加清水適量，

煮至米爛熟即成， 佐餐食。

功效：紅糖味甘甜， 性溫潤， 有潤心肺、和中健脾、緩肝氣、補血、破淤之功效;黃芪味甘， 性溫， 有固表止汗、托瘡生機的作用;陳皮味辛、苦， 性溫， 有理氣健胃、燥濕化痰的作用。 此粥有益氣養顏的功效， 適用於氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。

燕窩冰糖粥：

取燕窩3克， 粳米100克， 冰糖適量， 共煮至粥狀即可食用。 若再加入甜杏仁5克同煮， 其美容效果更好。

美容粥：

白米100克， 雞湯1200毫升， 川芎3克， 當歸10克， 黃芪5克， 紅花2克。 將米淘洗乾淨， 用清水浸泡;當歸、川芎、黃芪切成薄片， 與紅花一起裝入小布袋中;將米及裝藥小布袋一起放入煮粥的鍋內，

加雞湯、適量水大火煮開， 小火煮稠， 撈出藥袋即成， 每日1～2次， 溫熱時服用。

功效：此粥中加入補氣、補血、活血的中藥， 可改善機體功能， 使女性面部皮膚滋潤、細嫩。