我們都知道消化管道是人體的主要吸收、排泄管道， 也是人體重要的排毒管道之一， 人體通過糞便、尿液、出汗等途徑把廢物及時排出體外， 所以我們要排除體內的毒素， 是可以通過吃一些食物等方式來將毒排出的。
體內排毒方法之蔬菜排毒
1、花椰菜
功效：清理血管花椰菜是含有類黃酮最多的食物之一， 除了可以防止感染， 還是很好的血管清理劑， 能夠阻止膽固醇氧化， 防止血小板凝結成塊， 它還能使血管壁加強， 對肥胖、視力衰弱及水腫有功效。 常吃花椰菜可增強肝臟解毒能力， 預防感冒和壞血病的發生。
推薦食譜：香炸花椰菜。
制法：花椰菜切顆、洗淨、瀝幹， 放入雞蛋、生粉後攪勻；油鍋燒熱後， 放入花椰菜， 炸至金黃時撈起；鍋內留油， 放入薑、紅椒， 下入炸好的花菜， 調入椒鹽、味精、蔥花炒透， 淋入麻油即成。
2、菠菜
功效：清理腸胃熱毒菠菜能清理人體腸胃裡的熱毒，
推薦食譜：菠菜拌豆干。
制法：菠菜洗淨， 用開水焯燙， 撈出沖涼後， 瀝幹水分， 切碎；豆干切碎， 用1大匙油炒香， 加入1小匙醬油， 調味後盛出；將菠菜和豆干混合， 加入調味料拌勻即可。