魚肉脂肪含量低， 供熱能低， 有益氣養血， 柔筋利骨等功能。 雖然魚類的營養價值很高， 但是有4種魚是不能吃的。 魚肉質細嫩， 有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能， 是溫中補氣養生食品。 而且魚肉脂肪含量低， 供熱能低， 有益氣養血， 柔筋利骨等功能。 雖然魚是非常好的食物， 但是大家知道秋季哪些魚不能吃嗎？秋季哪些人不時候吃魚嗎？這裡正佳養生網就為大家介紹下秋季吃魚注意事項：
秋季不能吃的魚
帶寄生蟲的魚
魚肉中還可能存在華枝睾吸蟲等， 除了加工時要徹底洗乾淨外， 烹調時要注意煮熟煮透。
鹹魚、熏魚、魚幹
因含亞硝胺類致癌物質， 不應該過多食用， 煎炸特別是燒焦的魚中含強致癌物質雜環胺， 少吃為佳。
畸形的魚
其他如畸形的魚不要吃， 魚膽不要吃， 死的甲魚、鱔魚不能吃。
被污染的魚
有毒的魚包括被酚、重金屬或農藥污染的魚， 體內含有生物毒素的魚等。 帶有濃重煤油味的魚蝦是酚污染的結果；總吃體型大的海魚如鯊魚、金槍魚、旗魚、鯖魚和方頭魚容易發生汞中毒。 特別要強調， 孕婦、哺乳期婦女和準備懷孕的婦女， 不要食用這些魚。
秋季哪些人不能吃魚
結核病人
這類的病人在服用異煙肼如果同時還是用一些魚類食物的話， 那這個是就會容易起過敏的反應， 輕者就會容易患有噁心、頭痛、眼結膜充血、皮膚潮紅等症狀、重者就會出現有腹瀉、腹痛、心悸、口唇及面部麻脹、皮疹、血壓升高， 更嚴重的情況可能就是會發生高血壓的危險和腦出血的症狀。
肝硬化病人
肝硬化時機體難以產生凝血因數， 加之血小板偏低， 容易引起出血， 如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等， 會使病情急劇惡化， 猶如雪上加霜;
痛風患者
因為魚類含有嘌呤類物質， 而痛風則是由於人體內的嘌呤代謝發生紊亂而引起的;
出血性疾病患者
如血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚， 因為魚肉中所含的20碳5烯酸， 可抑制血小板凝集， 從而加重出血性疾病患者的出血症狀;