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如何喝酒 飲酒別喝壞了身子

喝酒容易有啤酒肚, 也容易傷身。 男人更經常因為應酬而不斷的喝酒, 這就為自己健康擔憂。 那麼關於男人飲酒健康, 怎樣正確的飲酒我們來做個盤點, 讓你既不推掉應酬又可以保持健康。

男性喝酒的危害

長期嗜酒易導致肝癌

專家介紹, 脂肪肝分為兩種類型:酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。 非酒精性脂肪肝是由肥胖、糖尿病、高脂血症或服用藥物導致的脂肪肝, 它引起肝硬化的概率低、發展進程慢, 患者中發展為肝硬化的概率為1.5%至8%;酒精性脂肪肝就是喝酒引起的, 慢性嗜酒者近60%發生脂肪肝, 20%至30%最終發展為肝硬化。

據瞭解, 非酒精性脂肪肝要經過脂肪性肝炎、脂肪性肝纖維化兩個過程再進展到脂肪性肝硬化, 而酒精性脂肪肝可直接過渡到脂肪性肝硬化。 而且, 長期嗜酒是引起肝硬化是導致肝癌的重要因素。

脂肪肝多數是喝出來的

細心的人會發現, 現在街上“大肚男”越來越多。 “這些人的肚子多數都是喝酒喝起來的。 我們這裡最年輕的肝硬化患者28歲, 在給單位職工做體檢時, 至少30%的員工患有脂肪肝, 有的甚至達到50%以上, 30至48歲男性成為脂肪肝‘主力軍’。 ”陳曦說, 脂肪肝不但影響身體健康,

它還會使50歲以下患者的壽命縮短4年, 使50歲以上患者的壽命縮短10年。

酒精進入人體後, 主要在肝臟進行分解代謝, 酒精對肝細胞的毒性使肝細胞對脂肪酸的分解和代謝發生障礙, 引起肝內脂肪沉積並造成脂肪肝。 飲酒越多, 脂肪肝也就越嚴重, 還可誘發肝纖維化, 進而引起肝硬化。

男人喝酒的7大健康提示

1、按理想速度飲酒

理想速度, 即不超過肝臟處理能力的飲酒速度。 肝臟分解酒精的速度是每小時約10毫升, 酒中所含的純酒精(乙醇)的量, 可以通過酒瓶標籤上標示的度數計算出來。 舉個例子, 酒精度數為16%的250毫升酒, 用250毫升×0.16=40毫升, 那麼酒精的量就是40毫升。

如果一個人花4個小時喝完, 那麼平均每小時攝入的酒精量是10毫升, 剛剛符合肝臟的處理速度。 按照這一速度喝酒, 能最大程度地降低酒精對肝臟的負擔。

2、喝清水, 恢復體內水分平衡

酒精有改變肌體細胞內外水分平衡的作用。 通常, 體內水分的2/3都在細胞內, 但是酒精增加後, 細胞內的水分會移動到血管中, 所以雖然整個身體的水分不變,

但因細胞內的水分減少了, 也會覺得乾渴。

不論是哪種原因, 充分攝入水分都是沒錯的。 “醒酒水”自古以來就是緩解酒後不適的方法之一。 在滿滿的一杯水中混入三小撮鹽並一口喝下去, 會刺激胃使食物易吐出。

3、飲用運動型飲料和果汁也有效

過量飲酒的第二天早上醒來,嗓子常常感覺很乾渴,此時體內殘留有酒精和有害物質乙醛,應想辦法儘早將其排出體外。含無機鹽和糖分的飲料,除了有水分補給作用之外,還有消除體內酒精的作用。運動型飲料和果汁效果就很好,特別是運動型飲料,其成分構成接近人的體液,易被人體吸收,不僅對宿醉有效,飲酒時如果一起喝,也可防止醉得太厲害。

此外,用含有茶多酚和維生素C的茶,或者用檸檬和蜂蜜做成的蜜汁檸檬水,對於宿醉也很有效。需注意的是,不管哪一種飲料,如果太冰涼,有效成分都不易被吸收,所以應喝常溫或溫熱的。

4、吃柿子,幫助分解酒精

柿子是富含果糖和維生素C的水果,古時即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的澀味成分,可以分解酒精;所含的鉀有利尿作用。柿子葉也含有相當於柑橘數十倍的維生素C,其鮮嫩的幼芽可以炸著吃,或者乾燥後做柿葉茶喝。

5、多食貝類,強化肝臟的解毒作用

以蜆貝為例,它的營養成分中,蛋白質的含量可以與雞蛋相提並論,而且,由於含有均衡的必需氨基酸,不會對肝臟造成負擔,能夠促使肝臟恢復功能。

貝類食物通常含有豐富的維生素B12、牛磺酸和糖原;維生素B12和糖原對於促進肝臟的功能也發揮著重要作用;而氨基酸中的牛磺酸與膽汁酸結合後,可以活化肝臟的解毒作用。

6、喝蘆薈汁,降低血液乙醛濃度

蘆薈帶刺的綠色部分和其內部的膠質中含有多糖體、糖蛋白等物質,能降低酒精分解後產生的有害物質乙醛在血液中的濃度。因此,在飲酒之前,如果喝些蘆薈汁,對預防酒後頭痛和噁心、臉紅等症狀很有效。此外,蘆薈中的苦味成分蘆薈素有健胃作用,可治療宿醉引起的反胃和噁心等。

7、吃富含蛋白質的食物,減輕肝臟負擔

蛋白質和脂肪在胃內停留的時間最長,所以最適合作為下酒菜。

為避免攝入過多高蛋白質食物導致發胖,最好選擇魚貝、瘦肉、雞肉、豆製品、蛋、乳酪等。含有優質蛋白質的牛奶和乳酪等乳製品、雞蛋、豆腐、扇貝,以及用這些食物製成的湯,對肝臟功能有益,且不會對胃造成負擔。

過量飲酒的第二天早上醒來,嗓子常常感覺很乾渴,此時體內殘留有酒精和有害物質乙醛,應想辦法儘早將其排出體外。含無機鹽和糖分的飲料,除了有水分補給作用之外,還有消除體內酒精的作用。運動型飲料和果汁效果就很好,特別是運動型飲料,其成分構成接近人的體液,易被人體吸收,不僅對宿醉有效,飲酒時如果一起喝,也可防止醉得太厲害。

此外,用含有茶多酚和維生素C的茶,或者用檸檬和蜂蜜做成的蜜汁檸檬水,對於宿醉也很有效。需注意的是,不管哪一種飲料,如果太冰涼,有效成分都不易被吸收,所以應喝常溫或溫熱的。

4、吃柿子,幫助分解酒精

柿子是富含果糖和維生素C的水果,古時即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的澀味成分,可以分解酒精;所含的鉀有利尿作用。柿子葉也含有相當於柑橘數十倍的維生素C,其鮮嫩的幼芽可以炸著吃,或者乾燥後做柿葉茶喝。

5、多食貝類,強化肝臟的解毒作用

以蜆貝為例,它的營養成分中,蛋白質的含量可以與雞蛋相提並論,而且,由於含有均衡的必需氨基酸,不會對肝臟造成負擔,能夠促使肝臟恢復功能。

貝類食物通常含有豐富的維生素B12、牛磺酸和糖原;維生素B12和糖原對於促進肝臟的功能也發揮著重要作用;而氨基酸中的牛磺酸與膽汁酸結合後,可以活化肝臟的解毒作用。

6、喝蘆薈汁,降低血液乙醛濃度

蘆薈帶刺的綠色部分和其內部的膠質中含有多糖體、糖蛋白等物質,能降低酒精分解後產生的有害物質乙醛在血液中的濃度。因此,在飲酒之前,如果喝些蘆薈汁,對預防酒後頭痛和噁心、臉紅等症狀很有效。此外,蘆薈中的苦味成分蘆薈素有健胃作用,可治療宿醉引起的反胃和噁心等。

7、吃富含蛋白質的食物,減輕肝臟負擔

蛋白質和脂肪在胃內停留的時間最長,所以最適合作為下酒菜。

為避免攝入過多高蛋白質食物導致發胖,最好選擇魚貝、瘦肉、雞肉、豆製品、蛋、乳酪等。含有優質蛋白質的牛奶和乳酪等乳製品、雞蛋、豆腐、扇貝,以及用這些食物製成的湯,對肝臟功能有益,且不會對胃造成負擔。

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