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秋季進補 秋季進補吃桂圓

秋天正是進補的好時節。 這時候, 吃桂圓可是非常補的哦!桂圓, 不僅僅是一種美味的水果, 還是一味很好的進補食療材料。 據藥理研究證實, 龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素, 其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質。 這些營養素對人體都是十分必需的。 特別對於勞心之人, 耗傷心脾氣血, 更為有效。

每天早上用龍眼10枚取肉, 煮荷包蛋2個, 加適量白糖, 空腹吃。 補脾養心, 生血益氣。

每晚睡前吃10個桂圓, 可養心安神, 治療心悸失眠。

用桂圓肉20克, 放進300毫升的沸水浸泡約5分鐘後食肉喝湯。 可補血醒神, 是生活節奏快、經常熬夜的都市白領們提神、抗疲勞、提高免疫力的不錯選擇。

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