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吃什麼降火 春季自製4款降火養生粥

春季乾燥, 人很容易上火, 上火怎麼辦呢?別急, 今天小編為大家帶來了春季自製四款降火養生粥, 大家不妨來看看學習學習吧!

山藥糯米粥

配料:山藥、荸薺、大棗、糯米。

做法:將山藥去皮洗乾淨切成片備用, 將鮮荸薺沖洗乾淨削去外皮, 切成丁, 再將糯米淘洗乾淨, 用冷水浸泡半小時, 撈出瀝幹水分, 最後將大棗洗乾淨備用。 取鍋放入冷水, 加入以上材料先用大火煮開, 再用小火慢燉約1個小時後即可飲用。 喝時可放些白糖調味。

適用人群:出現“春燥”狀況的人群。 但糖尿病患者在飲用時不要放糖。

絲瓜肉片湯

配料:精瘦肉片50克、鮮絲瓜25克, 鹽、味精、清湯少許。

做法:將瘦肉洗淨切成薄片備用, 絲瓜去皮切成片備用。 將炒鍋洗淨放入少許清湯煮沸後放入瘦肉片, 等煮沸後撇去上面的浮沫, 之後加入絲瓜、鹽等稍煮片刻即可飲用。

適用人群:出現乾咳等症狀的人群。

百合燉蘆筍

配料:百合100克、鮮蘆筍50克。

做法:將百合掰成瓣, 撕去內膜, 用鹽水浸泡後用清水洗乾淨備用, 蘆筍洗乾淨切成段備用。 將炒鍋洗乾淨加入適量的水和百合煮到七成熟時, 加入切成段的蘆筍, 煮熟後即可飲用。 一天一次即可。

適用人群:因春燥而流鼻血、口乾舌燥的人群。

玉米山芋粥

配料:玉米麵50克、山芋500克、金絲棗20枚。

做法:將山芋洗淨, 去皮切成小塊和紅棗一起入鍋, 煮至山芋七八成熟時, 在玉米麵中加入一點涼水, 使之成糊狀, 倒入鍋內, 改小火煮。 小火煮十來分鐘後起鍋。 注意中間要不斷攪動, 以免糊底。

適用人群:因春燥出現便秘的人食用。

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