天氣轉為寒冷的冬季， 人們的胃口也會越來越好， 食物會給人們帶來溫暖來與嚴寒抗衡。 為菜肴添加一些香料和調味品。 刺激性作料如辛辣的生薑、辣椒、胡椒和大蒜， 可以促進血液迴圈並產生熱量。 除此之外， 這些食材還能幫助驅除寒氣， 防治感冒等冬季常發病。 在湯裡添加這些傳統的調料， 如洋蔥和胡椒， 經過水蒸氣的揮發還有助於打開堵塞的鼻腔通道。 據營養專家介紹， 並非多吃就能保暖， 如果吃得不對， 不僅不能保暖， 還會發胖， 食補保暖的關鍵在於多吃一些天然具有保暖作用的食物，
第一類， 富含蛋白質的菜肴， 要選擇低脂蛋白質， 如魚肉、家禽和瘦肉， 或者在湯或燕麥片里加些植物蛋白粉， 以免攝入過多的脂肪和熱量。
第二類， 熱茶和熱湯， 能幫助補充身體水分並保持呼吸道的滋潤。 天氣炎熱時， 人們往往會喝湯飲避暑降溫。 在冬季， 人們同樣需要大量的流質。 不同的是， 在冬季熱飲更能取暖禦寒。 熱湯比熱菜往往更讓人舒適， 那是因為冬天天氣乾燥， 流質能幫助身體保濕抗幹。
第三類， 為菜肴添加一些香料和調味品。 刺激性作料如辛辣的生薑、辣椒、胡椒和大蒜， 可以促進血液迴圈並產生熱量。 除此之外， 這些食材還能幫助驅除寒氣， 防治感冒等冬季常發病。 在湯裡添加這些傳統的調料， 如洋蔥和胡椒， 經過水蒸氣的揮發還有助於打開堵塞的鼻腔通道。
第四類， 如果患了感冒或流感， 不要忘記喝雞湯。 研究表明， 雞湯比其它熱湯更能加快體內黏液的流動。