冬天氣候寒冷， 天氣情況不盡人意， 身體虛弱的人很容易引發各種疾病， 這個時候正是養生的最佳時機， 那麼你知道冬天吃什麼能夠強身健體嗎？今天小編就向大家推薦3款冬季養生湯， 幫助你強身健體， 趕緊來瞭解一下吧！
阿膠牛肉湯
材料：阿膠15克， 牛肉100克， 米酒20毫升， 生薑10克。
做法：
1、將牛肉去筋切片， 與生薑、米酒一起放入砂鍋， 加水適量， 用文火煮30分鐘。
2、加入阿膠及調料， 溶解即可。
作用：滋陰養血， 溫中健脾。 這款湯非常適合女性養生食用， 能夠調節月經， 對頭昏眼花、面色萎黃的人有很好的功效， 而且阿膠能補血止血、調經安胎。 牛肉補脾生血， 與阿膠配伍能溫中補血， 配伍生薑、米酒， 更增健脾和胃之功。 可用於脾虛， 氣血不足之一切症候。
白果牛奶梨湯
材料：白果25克， 雪梨3個， 牛奶蜜糖適量。
做法：
1、白果去殼， 去衣；雪梨洗淨， 取肉切粒。
2、將白果、雪梨放入清水煲， 煲至白果軟熟， 加入牛奶煮滾即可， 待放涼後， 加蜜糖調味食用。
功效：潤容潔面、潔膚除斑。
田螺養生湯
材料：田螺， 枸杞子， 小白菜。
做法：
1、枸杞子洗淨， 去雜質；田螺肉清水漂去泥， 洗淨， 切片；小白菜洗淨， 切5釐米長的段；姜切片， 蔥切段。
2、把炒鍋置武火上燒熱， 加入素油， 六成熟時， 下入薑、蔥， 爆香， 加入田螺炒勻。
3、注入清水500毫升， 用武火燒沸， 加入鹽、小白菜；用文火煮6分鐘即成。
功效：能夠養肝補腎， 清熱解毒。 對急性黃疸型肝炎的患者很有治療效果。