由於高溫的影響， 人體會產生一系列生理反應， 導致精神不振、食欲減退。 這時， 若能在膳食上合理安排， 適當吃些冷飲， 不僅能消暑解渴， 還可幫助消化， 使人體的營養保持平衡， 有益於健康。 但是夏季食用冷飲也是有一些問題需要大家注意的。
一、冷飲熱飲不宜交替飲用。
一些人剛剛飲用了冷飲， 馬上又飲用熱咖啡、熱牛奶等， 這樣的冷熱變化容易使牙齒受到刺激而患牙病。 而且， 冷飲、熱飲交替飲用對胃腸道也不利， 容易引起消化道功能紊亂。 所以， 冷飲、熱飲應分開引用， 至少應間隔30分鐘。 飯前飯後30分鐘吃冷飲會沖淡胃液，
二、運動後慎食冷飲。
夏天鍛煉後， 大量吃冷飲不科學。 劇烈運動能使體溫上升， 這時大量吃冷飲對消化道是一個強冷刺激， 會引起消化道強烈蠕動， 產生腹痛、腹瀉。 同時， 冷熱的急劇變化會使胃部血管突然收縮， 次數多了就會引起消化吸收功能失調， 造成消化不良或其他疾病。 次外， 運動後咽喉可能處於充血狀態， 過強的冷刺激會引起喉嚨疼痛、聲音嘶啞等現象。 因次， 運動後不宜馬上吃冷飲， 宜先休息一會兒再吃。
三、冷飲威脅牙齒健康。
過多食用冷飲會對牙齒構成威脅， 凡是牙釉質有病變或磨損的， 吃冷飲時牙齒遇到冷刺激就會產生牙酸、牙痛等不適。 冷飲對牙齒的威脅主要來自兩個方面， 一是物理性的冷刺激， 低於15℃以下的冷刺激會導致牙髓痙攣；另一個是化學性的酸刺激， 夏季飲料多為酸性，
四、過食冷飲， 腹痛又頭痛。
夏天裡皮膚血管因散熱而擴張， 肌肉血流量增加， 胃腸血流量減少。 大量進食冷飲會使胃腸道血管因冷刺激而急劇收縮， 血流量隨之驟減， 造成胃腸生理功能紊亂， 影響人體對食物的消化吸收， 繼而可發生腹痛、腹瀉等疾病。 在勞動或運動後， 不宜立即進食冷飲， 而應先休息片刻， 飲用少量溫茶水或淡鹽水， 此時過多食用冷飲時會發生頭痛。 這是因為過量的冷飲刺激了口腔黏膜， 使得面部呈扇形分佈的三叉神經受到冷刺激而發生痛感。
在炎熱的夏季， 人們往往很難拒絕冷飲的誘惑， 但是要適度哦！