一般地, 感冒早期多屬於風寒外感, 大多表現怕冷重、發熱輕, 頭痛身痛, 鼻塞流涕, 咽痛, 輕度咳嗽等。 遵循中醫“治未病”的預防思想, 以上人群可以結合眼下時令特點, 採用藥膳食療方未病先防, 則可避免感冒的發生。 對於老年人、小孩由於體質薄弱, 易於感風受寒感冒, 因此可以選用以下藥膳進行對症預防。
1、黃芪防風防感茶
取黃芪30克、防風10克、鮮生薑5克, 洗淨晾乾, 置於開水杯中用滾開水浸泡30分鐘, 分次當茶飲用, 具有益氣祛風防感作用。
2、黨參蘇葉粥
取黨參30克、蘇葉10克、生薑10克, 洗淨用紗布包紮, 與粳米200克一起熬煮成粥,

對於原有各種慢性虛弱疾病者, 由於臟腑功能薄弱, 在冬季易於感寒發作, 此時應該積極採用以下藥膳預防。
1、黃芪荊芥茶
取黃芪30克、荊芥10克、鮮生薑10克, 洗淨晾乾, 置於開水杯中用滾開水浸泡30分鐘,
2、黃精黨參粥
取黃精40克、黨參30克、鮮生薑10克、紅棗10克, 洗淨用紗布包紮, 與粳米200克一起熬煮成粥, 去除藥袋, 即可食用, 日服2次, 具有補益脾氣、散寒防感作用, 適宜於脾氣虛之人預防。