三伏天養生 黑苦蕎茶清熱解暑

天氣是越來越熱， 吃的對可以達到食補的功效， 吃不對往往會造成胃腸不適， 中醫認為炎炎夏日“多酸多甘、補氣去火、多果蔬”是夏季食補的重要原則。 苦蕎麥是自然界中不可多得的藥食兩用作物， 屬蓼科雙子葉植物， 有黃苦蕎與黑苦蕎之分。 其中黑苦蕎有黑珍珠之稱， 營養價值極高。 雲硒富硒黑苦蕎的原料採用的是雁門黑苦蕎， 為苦蕎中的極品， 據《本草綱目》記載， 苦蕎味苦、性平寒， 能實腸胃、益氣力、續精神、利耳目、煉五臟渣穢。

黑苦蕎茶中含有七大營養成分， 含有豐富的硒元素。 炎炎夏季三伏天，

人稍勞作或運動， 就大量出汗， 接著產生強烈的口渴感。 因此， 補水養生便成為三伏天的重中之重。 可以多喝雲硒富硒黑苦蕎茶， 一方面可以達到補水的效果， 另一方面， 苦蕎茶清熱排毒， 營養豐富， 是熱天的首選飲品。

一般來說， 雲硒富硒黑苦蕎茶適合絕大多數人飲用，

但體質過寒或過於虛弱者和有黑苦蕎過敏史者要謹慎食用。 雲硒富硒黑苦蕎茶可食可飲， 下面推薦幾種飲用方法。

1、喝黑苦蕎茶加上點檸檬用沸水沖泡， 燜蓋5分鐘後即可飲用， 熬煮後飲用則效果更好。 隔日早上空腹喝（經期除外）， 減肥效果最佳。

2、可直接食用， 香脆可口， 或加入熱水沖泡後飲用。

3、加入自己喜愛的食物， 如麥片， 作為早餐食用， 也可加入牛奶， 製成奶茶。 夏天可在苦蕎茶中加入檸檬、茉莉花或菊花做成冰飲， 消暑解毒效果極好。

4、做豆漿時加入適量苦蕎茶， 可去除豆腥味且口感更加香濃。

三伏天來臨， 由於氣溫升高， 很多人會感到“苦夏”， 出現胃口下降， 不思飲食， 進食量較其他季節明顯減少等， 同時出現乏力疲倦，

精神不振， 工作效率低和體重減輕的現象。