蔥菇雞塊、麻辣四季豆、香蕉優酪乳、五香茶葉蛋、黃豆燉豬蹄……這些看似平常的家常菜， 由於食材的錯搭， 長期食用卻會給健康留下很大的隱患。 所以， 各位靚媽們在家裡做菜的時候， 一定要注意， 防止搭配不當給寶寶帶來的危害。
錯搭家常菜：蔥菇雞塊。
錯搭食材：雞肉+芝麻。
芝麻能滋補肝腎， 養血生津， 潤腸通便， 烏髮。 但與雞肉同食會中毒， 嚴重的中毒者會死亡。 用甘草水煎服可治療。
推薦美味：香菇燜雞塊。
食譜原料：嫩雞1只（1000g）， 幹香菇50克， 豆瓣25克， 花椒1茶匙（5克）， 精鹽1茶匙（5克）， 老薑50克， 大蔥10克， 雞精1茶匙（5克）， 料酒2茶匙（10毫升）， 醬油2茶匙（10毫升）， 冰糖25克， 油50毫升， 八角2粒。
製作方法：
1、幹香菇用溫水泡30分鐘以上， 充分發開後洗淨備用。
2、將整雞洗淨， 把雞頭、翅膀和腳至脛部切下， 然後將雞對剖開， 將雞肉斬成長3釐米、寬2釐米的長方塊， 把雞頭、翅膀和腳也斬成3釐米的段。
3、大火燒熱炒鍋，
4、加蓋燜燒至六七成熟時， 再加入香菇同燒15分鐘左右， 起鍋時加入蔥段及雞精即可。
健康提示：雞肉含豐富的蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸、鐵、鈣、磷、鈉、鉀等， 有溫中益氣， 補精添骨， 強腰健骨等功效。 香菇中含有豐富的維生素， 此菜味道濃厚， 提供寶寶成長所需。