現代人生活中充滿壓力， 若未適度抒解， 長期下來， 恐將使疲勞、肌肉僵硬、健忘、失眠等問題找上門，
營養素1／維生素C
維生素C向來是優質的抒壓營養素，
壓力大的人因身體所消耗的能量較多， 所需求的維生素C也特別多， 維生素C能有效消除體內的疲勞物質， 並改善疲勞引起的老化現象。
營養素2／維生素B群
維生素B群具穩定情緒之效， 能修復受損的神經系統， 也是消除疲勞的補充劑。 維生素B群包括B1、B2、B6、B12、葉酸、煙鹼酸等， 這些營養素能有效維護神經系統穩定， 對於調整不安定的心情有很大的助益。
營養素3／維生素E
維生素E能有效幫助放鬆神經， 一向被視為幫助抒壓的重要營養素， 對於安眠也有非常顯著的作用。
營養素4／鈣
鈣質又被稱為天然的鎮定劑， 因為鈣質具有維持神經系統正常感應， 幫助調解心跳與肌肉收縮， 以及安定情緒的效果， 可幫助消除焦慮的心情。
長期缺鈣， 神經系統會無法正常感應， 使情緒無法放鬆。 補充足夠的鈣， 能使人在睡眠時充分放鬆， 保持充沛的精力。
營養素5／鎂
礦物質鎂也是一種有助安定大腦與神經系統的營養素， 鎂可幫助肌肉放鬆， 使心跳調解正常。 此外， 多取含鎂的營養食物， 能使心情平和穩定， 使人從容放鬆， 進而改善睡眠品質。
當人體攝取鎂不足時， 會干擾神經的平衡與完整性， 使情緒容易緊張或暴躁。 嚴重缺鎂時，
營養素6／鋅與銅
有睡眠問題的人， 應多攝取富含鋅與銅的食物， 這2種營養素會影響大腦神經細胞的代謝， 也會影響大腦的氧化還原過程。 適度補充能有效防止大腦因興奮過度而失眠的情形。