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什麼食物化痰 止咳化痰用食療

我們都知道肺在五臟六腑中佔有重要作用, 肺部健康出現問題,會對人體整體健康造成一定的影響。 有很多的疾病都會讓患者出現咳嗽痰多的症狀, 喉嚨裡有痰很難受, 不斷的咳嗽對喉嚨也不好, 許多食物都有良好的化痰作用, 不如試一試。

1、初期或久咳多痰者, 可以吃點梨

處於發病初期或久咳多痰者, 可以吃點梨。 《本草綱目》曾記載, 梨能“潤肺涼心、清痰降火……”。

這是因為, 梨中含有配糖體及鞣酸等成分, 加入川貝母、冰糖將梨蒸後食用, 效果更佳。

還可以吃點枇杷, 因為枇杷中含有苦杏仁甙, 能鎮咳祛痰。

用枇杷果製成的枇杷膏, 也有清涼退火、化痰止咳功效。

2、炎症性咳嗽, 不妨吃點橘子

如果咳嗽時伴有喉嚨痛, 就屬於炎症性咳嗽, 不妨吃點橘子。

橘子含有揮發油、檸檬烯等, 可促進呼吸道黏膜分泌物增加, 可以有效的緩解支氣管痙攣, 具有祛痰、止咳的功效。 還有橘子中的橙皮含有維生素P, 具有消炎、抗過敏的功效。

3、咳嗽時伴有氣喘, 或乾咳無痰時, 可以吃點杏

因為杏中含有苦杏仁甙, 具有鎮咳祛痰、溫肺散寒等作用, 其核中杏仁的止咳平喘作用更強。

此外, 乾咳時, 吃點香蕉或鳳梨, 效果也不錯。

4、體質偏熱的人, 應多吃寒涼性的水果

體質偏熱的人, 應多吃寒涼性的水果, 如香瓜、西瓜、梨、香蕉、芒果、柿子、柚子等。

由於引起咳嗽的原因多樣, 且有輕重之別, 所以不能完全依賴水果治“百咳”, 還需對症治療。

5、體質虛寒的人, 可選擇性味溫熱的水果

雖然每個人咳嗽的原因不盡相同, 但都有寒熱虛實之分, 如寒咳、熱咳、乾咳、久咳等。

在食用水果的時候, 應該分清寒熱:體質虛寒的人, 可以選擇溫熱的水果,

如荔枝、龍眼、石榴、橘子等。

吃水果可化痰止咳, 對緩解這種咳嗽有一定作用, 但是想要完全治好咳嗽還是需要吃藥的, 也要注意患者的飲食。

止咳化痰的食物

一、蜜棗扒山藥——治肺虛久咳

材料:山藥1000克, 蜜棗10個, 板油丁100克, 白糖350克, 桂花汁。 濕澱粉。 熟豬油少許。

方法:

1、山藥洗淨, 放入鍋內, 加清水淹沒山藥為度, 用旺火煮, 待山藥較爛時撈起, 去皮, 用刀剖成6釐米長。 3釐米寬的長方形。 拍扁。 蜜棗一刻兩半去核待用。

2、將大湯碗內塗抹上熟豬油, 碗底排上蜜棗再排上一層山藥, 夾一層糖, 板油丁, 逐層放至碗口, 撒上糖, 扣上蓋盤, 上籠蒸1小時左右, 然後取下, 翻身入盤。

3、炒鍋上火, 濾入盤內湯汁, 放清水100克, 白糖150克和少許桂花汁燒沸,

用水澱粉勾欠, 起鍋澆上山藥上即成。

功效:補shen潤肺。 治肺虛久咳, 脾虛腹瀉, 神疲體倦, 四肢無力, 久食補shen強身。

二、燕窩銀耳——治乾咳盜汗

材料:燕窩10克, 銀耳15克, 冰糖適量。

方法:將燕窩先用清水測一遍, 再放入熱水中浸泡3-4小時, 然後擇去毛絨, 再放入熱水中泡1小時即成。 用瓷罐或蓋碗盛入燕窩, 銀耳, 冰糖, 隔水燉熟。 服食。

功效:補虛損, 養肺陰, 退虛熱。 治乾咳, 盜汗或肺陰虛等。

三、芝麻冰糖水——治夜嗽

材料:生芝麻15克, 冰糖10克。

方法:芝麻與冰糖共放碗中, 開水沖飲。

功效:潤肺, 生津。 治夜嗽不止, 咳嗽無痰。

注:芝麻1把, 生薑50克, 共搗爛煮汁服, 亦有上述療效。

四、香油炒羊肝——治久嗽

材料:羊肝60克, 香油30克, 鹽少許。

方法:將羊肝切片, 鍋內放入香油至八成熱, 下羊肝及鹽翻炒即成。

功效:潤肺止咳。 治久咳不止。

五、蒸白梨蜂蜜——治久咳咽幹

材料:大白梨1個, 蜂蜜50克。

方法:先把白梨挖去核, 將蜂蜜填入, 加熱蒸熟。 每日早晚各吃1個, 連吃數日。

功效:生津潤燥, 止咳化痰。 治陰虛肺燥之久咳咽幹, 手足心熱等。

六、黃精冰糖——止咳平喘黃精

材料:(中草藥)30克,冰糖50克。

方法:將黃精洗淨,用冷水發泡,置砂鍋內,再放入冰糖,加水適量。將鍋置爐上,以武火煎煮,後用文火煨熬,直至黃精爛熟為止。每日2次,吃黃精飲湯。

功效:清肺,理脾。用治肺燥肺虛之咳嗽。

七、薯蕷粥——健脾益肺

材料:生薯蕷、麥麵粉各100-150克,或用幹山藥磨粉,蔥、薑適量,白糖少許。

方法:將山藥軋細篩,調入涼水,邊煮邊攪,兩三沸即成,加少許白糖調味。服食。

功效:補脾止瀉,補shen收攝。治勞傷咳喘,脾虛泄瀉,以及一切贏弱虛損之病。

八——治咽癢咳嗽

材料:瘦豬肉50克,杏仁10克,北沙參15克。

方法:共煎煮湯飲。日服2次。

功效:清肺,化痰,生津。治咳嗽少痰,口渴咽幹,咽癢等。

九、花生沙參湯——治咳嗽少痰

材料:花生米,白果,百合,北沙參各25克,冰糖適量。

方法:水煎取汁,加冰糖。每日1劑。

功效:潤肺化痰。治久咳痰少,氣短咽幹。

十、花生棗蜜湯——止咳化痰

材料:花生米,大棗,蜂蜜各30克。

方法:用水共煎極爛。飲湯,日服2次。

功效:止嗽化痰。用治咳嗽,痰飲形體消瘦,腸鳴,胸肋支滿,目眩氣短。

每當看到孩子咳嗽的時候,大人們心中總是不忍,太折騰孩子了。人們體內有痰濕,多會有咳嗽。很多人總會最先想到吃藥看醫生,殊不知有更好更快更有效的方法。食療讓很多孩子容易接受的方法。

材料:(中草藥)30克,冰糖50克。

方法:將黃精洗淨,用冷水發泡,置砂鍋內,再放入冰糖,加水適量。將鍋置爐上,以武火煎煮,後用文火煨熬,直至黃精爛熟為止。每日2次,吃黃精飲湯。

功效:清肺,理脾。用治肺燥肺虛之咳嗽。

七、薯蕷粥——健脾益肺

材料:生薯蕷、麥麵粉各100-150克,或用幹山藥磨粉,蔥、薑適量,白糖少許。

方法:將山藥軋細篩,調入涼水,邊煮邊攪,兩三沸即成,加少許白糖調味。服食。

功效:補脾止瀉,補shen收攝。治勞傷咳喘,脾虛泄瀉,以及一切贏弱虛損之病。

八——治咽癢咳嗽

材料:瘦豬肉50克,杏仁10克,北沙參15克。

方法:共煎煮湯飲。日服2次。

功效:清肺,化痰,生津。治咳嗽少痰,口渴咽幹,咽癢等。

九、花生沙參湯——治咳嗽少痰

材料:花生米,白果,百合,北沙參各25克,冰糖適量。

方法:水煎取汁,加冰糖。每日1劑。

功效:潤肺化痰。治久咳痰少,氣短咽幹。

十、花生棗蜜湯——止咳化痰

材料:花生米,大棗,蜂蜜各30克。

方法:用水共煎極爛。飲湯,日服2次。

功效:止嗽化痰。用治咳嗽,痰飲形體消瘦,腸鳴,胸肋支滿,目眩氣短。

每當看到孩子咳嗽的時候,大人們心中總是不忍,太折騰孩子了。人們體內有痰濕,多會有咳嗽。很多人總會最先想到吃藥看醫生,殊不知有更好更快更有效的方法。食療讓很多孩子容易接受的方法。

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