說到靈芝大家第一想法就是一種很名貴的藥材, 而且對於治療疾病和保護身體健康都是很有用的。 尤其是大家在一些電視裡看到說什麼靈芝可以包治百病, 更是對於靈芝的實際情況有著很多的好奇, 其實靈芝卻有很大的藥用價值, 但真的是不是有電視裡說的那麼誇張。 下麵就去看下靈芝煲湯的好處有哪些?
烏雞湯含有豐富的蛋白質、黑色素、多種維生素和微量元素等物質, 食用烏雞湯可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。 對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效, 對治療女性體弱不孕、月經不調、習慣性流產、赤白帶下及產後虛弱等症均有療效, 並可用於肺結核、冠心病、胃潰瘍、神經衰弱、小兒佝僂等症的輔助治療。
抗衰抗癌
烏雞含有大量的維生素A、微量元素硒和黑色素, 它們具有清除體內自由基, 抑制過氧化脂質形成,
調治婦科疾病
烏骨雞含有大量鐵元素,
具有滋陰補血、健脾固沖的作用,
可有效治療女性月經不調、缺鐵性貧血等症。
《本草綱目》認為“(烏雞)益產婦,
治婦人崩中帶下”。
養身防病
烏雞含大量蛋白質,
多種維生素以及硒、鐵、銅、錳等微量元素,
而膽固醇含量極低,
是高蛋白、低脂肪的滋補佳品。
近年研究還證明,
烏雞含有的DHA和EPA物質還可以提高兒童智力,
防止老年性癡呆症,
預防腦血栓和心肌梗死。
提高免疫力
烏雞含有人體不缺少的多種維生素、賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸等,
經常食用可以有效調節生理機能,
提高人體免疫力。
關於靈芝煲湯的好處有哪些, 大家也看到了具體的答案了。 其實在生活中靈芝不僅僅是單獨的作為藥物來使用的,
1、靈芝水煎法:
將靈芝切碎(靈芝切片),
加入罐內,
加水,
像煎中藥一樣地熬水服,
一般煎服3-4次;也可以連續水煎3次,
裝入溫水瓶慢慢喝,
每天喝多少都無限制,
有利於治療甲亢、失眠、腹瀉等症;
2、靈芝泡酒:
將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,
三天后,
白酒變成紅棕色時即可喝,
還可加入一定的冰糖或蜂糖,
適於神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等症;
3、靈芝燉肉:
無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,
都可以加入靈芝燉,
按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉,
有益於治療肝硬化;
4、靈芝銀耳羹:
靈芝9克,
銀耳6克,
冰糖15克,
用小火燉2-3小時,
至銀耳成稠汁,
取出靈芝殘渣,
分3次服用,
治咳嗽,
心神不安,
失眠夢多、怔忡、健忘等症;
5、靈芝黑白木耳湯:
靈芝6克, 黑木耳(雲耳)6克, 白木耳(銀耳)6克, 蜜棗6枚, 瘦豬肉200克。 滋補肺、胃,
根據別人經驗, 煲靈芝的配搭首選是雞。 雞湯的味道較濃, 可以蓋住靈芝本身的澀味。 我還聽人說, 靈芝要順紋切, 否則會傷靈芝的靈氣。
靈芝味雖苦, 但苦而香, 苦可以加入蜂蜜等調味。 根據靈芝的特點, 現介紹幾種既簡便, 效果又好的食用方法:
靈芝飲品:取靈芝(整芝)切片後加清水, 放置文火中燉煮2小時, 取其汁加入蜂蜜即可飲用。
靈芝黑白木耳湯
材料:靈芝、黑白木耳、蜜棗、瘦豬肉
做法:將靈芝、黑白木耳、蜜棗洗乾淨;瘦肉洗乾淨之後切碎;然後全部放入乾淨的鍋中, 加入適量的清水熬煮。 功效:能夠有效的滋養身體、補腦防癌、降低血壓、預防各種慢性疾病。
靈芝杞子南棗乳鴿湯
材料:靈芝、杞子、南棗、乳鴿、生薑片
做法:將所有的食材洗乾淨,然後一起放入鍋中,加入適量的清水,武火燒開之後文火慢燉,直到乳鴿軟爛之後就可以起鍋了。
功效:能夠很好的保健脾胃、醒腦安神、補氣益血,對於治療精神萎靡、頭昏眼花有著很好的效果。
靈芝蓮子清雞湯
材料:靈芝、蓮子、陳皮、雞
做法:將靈芝、蓮子、陳皮洗乾淨,雞去毛之後洗乾淨;將所有的食材一起放入鍋中,加入適量的清水,大火燒開之後小火慢燉,直到雞肉軟爛之後就可以起鍋了。
功效:靈芝怎麼吃效果好,這道食譜能夠很好的達到健脾開胃、保健身體的作用。適用於分娩之後的女性,或者是氣血不足的患者。
靈芝含有多種氨基酸,蛋白質,生物鹼、香豆精、甾類、三萜類、揮發油、甘露醇、樹脂及糖類、維生素B2、維生素C、內酯和酶類。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等為其所含酸內的主要成分。可養心安神,寂肺益氣,滋肝健脾。主治虛勞體弱,神疲乏力,心悸失眠,頭目昏暈,久咳氣喘,食少納呆。
靈芝黑白木耳湯
材料:靈芝、黑白木耳、蜜棗、瘦豬肉
做法:將靈芝、黑白木耳、蜜棗洗乾淨;瘦肉洗乾淨之後切碎;然後全部放入乾淨的鍋中,加入適量的清水熬煮。
功效:能夠有效的滋養身體、補腦防癌、降低血壓、預防各種慢性疾病。
靈芝杞子南棗乳鴿湯
材料:靈芝、杞子、南棗、乳鴿、生薑片
做法:將所有的食材洗乾淨,然後一起放入鍋中,加入適量的清水,武火燒開之後文火慢燉,直到乳鴿軟爛之後就可以起鍋了。
功效:能夠很好的保健脾胃、醒腦安神、補氣益血,對於治療精神萎靡、頭昏眼花有著很好的效果。
靈芝蓮子清雞湯
材料:靈芝、蓮子、陳皮、雞
做法:將靈芝、蓮子、陳皮洗乾淨,雞去毛之後洗乾淨;將所有的食材一起放入鍋中,加入適量的清水,大火燒開之後小火慢燉,直到雞肉軟爛之後就可以起鍋了。
功效:靈芝怎麼吃效果好,這道食譜能夠很好的達到健脾開胃、保健身體的作用。適用於分娩之後的女性,或者是氣血不足的患者。
靈芝含有多種氨基酸,蛋白質,生物鹼、香豆精、甾類、三萜類、揮發油、甘露醇、樹脂及糖類、維生素B2、維生素C、內酯和酶類。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等為其所含酸內的主要成分。可養心安神,寂肺益氣,滋肝健脾。主治虛勞體弱,神疲乏力,心悸失眠,頭目昏暈,久咳氣喘,食少納呆。
靈芝:主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良,惡性腫瘤等。有神經抑制、降壓、強心、祛痰、護肝、提高免疫功能,抗菌等作用。 花膠:滋陰養顏、補腎益精、滋養筋脈,腰膝酸軟身體虛弱者最適宜經常食用。 紅蘿蔔:明目美容、防癌、抗氧化、調節免疫力,預防感冒、便秘和心血管疾病,促進新陳代謝,適合各種體質人群食用。
材料
靈芝,花膠,豬頸骨,紅蘿蔔,薑片
做法
1、準備靈芝一個,花膠三四支,紅蘿蔔一兩條,用水洗淨;姜洗淨切成片;
2、將豬頸骨以清水洗淨後,放入一鍋開水裡焯水,以除去浮油髒物等;
3、用煲子加入適量水煮開後,放進全部材料,大火煮開二十分鐘左右,再用中小火煲一個半小時。
4、上煲前加入適量的鹽以調味即可。溫馨提示:因靈芝和花膠要煮兩個鐘頭左右才讓湯水更入味,所以煲子里加水時應放多些。
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材料:靈芝、杞子、南棗、乳鴿、生薑片
做法:將所有的食材洗乾淨,然後一起放入鍋中,加入適量的清水,武火燒開之後文火慢燉,直到乳鴿軟爛之後就可以起鍋了。
功效:能夠很好的保健脾胃、醒腦安神、補氣益血,對於治療精神萎靡、頭昏眼花有著很好的效果。
靈芝蓮子清雞湯
材料:靈芝、蓮子、陳皮、雞
做法:將靈芝、蓮子、陳皮洗乾淨,雞去毛之後洗乾淨;將所有的食材一起放入鍋中,加入適量的清水,大火燒開之後小火慢燉,直到雞肉軟爛之後就可以起鍋了。
功效:靈芝怎麼吃效果好,這道食譜能夠很好的達到健脾開胃、保健身體的作用。適用於分娩之後的女性,或者是氣血不足的患者。
靈芝含有多種氨基酸,蛋白質,生物鹼、香豆精、甾類、三萜類、揮發油、甘露醇、樹脂及糖類、維生素B2、維生素C、內酯和酶類。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等為其所含酸內的主要成分。可養心安神,寂肺益氣,滋肝健脾。主治虛勞體弱,神疲乏力,心悸失眠,頭目昏暈,久咳氣喘,食少納呆。
靈芝黑白木耳湯
材料:靈芝、黑白木耳、蜜棗、瘦豬肉
做法:將靈芝、黑白木耳、蜜棗洗乾淨;瘦肉洗乾淨之後切碎;然後全部放入乾淨的鍋中,加入適量的清水熬煮。
功效:能夠有效的滋養身體、補腦防癌、降低血壓、預防各種慢性疾病。
靈芝杞子南棗乳鴿湯
材料:靈芝、杞子、南棗、乳鴿、生薑片
做法:將所有的食材洗乾淨,然後一起放入鍋中,加入適量的清水,武火燒開之後文火慢燉,直到乳鴿軟爛之後就可以起鍋了。
功效:能夠很好的保健脾胃、醒腦安神、補氣益血,對於治療精神萎靡、頭昏眼花有著很好的效果。
靈芝蓮子清雞湯
材料:靈芝、蓮子、陳皮、雞
做法:將靈芝、蓮子、陳皮洗乾淨,雞去毛之後洗乾淨;將所有的食材一起放入鍋中,加入適量的清水,大火燒開之後小火慢燉,直到雞肉軟爛之後就可以起鍋了。
功效:靈芝怎麼吃效果好,這道食譜能夠很好的達到健脾開胃、保健身體的作用。適用於分娩之後的女性,或者是氣血不足的患者。
靈芝含有多種氨基酸,蛋白質,生物鹼、香豆精、甾類、三萜類、揮發油、甘露醇、樹脂及糖類、維生素B2、維生素C、內酯和酶類。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等為其所含酸內的主要成分。可養心安神,寂肺益氣,滋肝健脾。主治虛勞體弱,神疲乏力,心悸失眠,頭目昏暈,久咳氣喘,食少納呆。
靈芝:主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良,惡性腫瘤等。有神經抑制、降壓、強心、祛痰、護肝、提高免疫功能,抗菌等作用。 花膠:滋陰養顏、補腎益精、滋養筋脈,腰膝酸軟身體虛弱者最適宜經常食用。 紅蘿蔔:明目美容、防癌、抗氧化、調節免疫力,預防感冒、便秘和心血管疾病,促進新陳代謝,適合各種體質人群食用。
材料
靈芝,花膠,豬頸骨,紅蘿蔔,薑片
做法
1、準備靈芝一個,花膠三四支,紅蘿蔔一兩條,用水洗淨;姜洗淨切成片;
2、將豬頸骨以清水洗淨後,放入一鍋開水裡焯水,以除去浮油髒物等;
3、用煲子加入適量水煮開後,放進全部材料,大火煮開二十分鐘左右,再用中小火煲一個半小時。
4、上煲前加入適量的鹽以調味即可。溫馨提示:因靈芝和花膠要煮兩個鐘頭左右才讓湯水更入味,所以煲子里加水時應放多些。
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