初為人母， 都想照顧好餵養好自己的孩子， 可是往往有很多孩子在兒童時期， 都不好好吃飯， 任憑大人怎麼勸說都很難讓孩子愛上吃飯， 那你有沒有想過， 可能是自己做的飯並不適合兒童， 想讓孩子好好吃飯就要滿足他們的口味喜好， 並且既好吃又有營養， 這該怎麼做呢?為此我們收集了幾位有經驗的媽媽， 看看她們是怎麼做的兒童營養餐， 推薦給大家!
畫著汽車的蛋包飯
兒子最愛的玩具就是汽車， 睡覺都要拿著小汽車， 男孩都是這樣的吧。
家裡有冷飯， 老吃蛋炒飯就膩了， 換個花樣做成蛋包飯也不錯。
準備：冷飯， 雞蛋一到兩個， 豌豆， 玉米粒， 香腸， 洋蔥， 蕃茄醬。
做法：
1.將香腸， 洋蔥切丁， 豌豆放微波爐加熱一分鐘， 雞蛋打散， 冷飯撥散;
2.熱油， 加入洋蔥炒香， 加放香腸， 熟豌豆， 玉米粒翻炒， 再加入冷飯炒， 加少許鹽調味， 盛入碗中備用;
3.拿一不粘平底鍋，
4.現在蛋餅成半圓狀， 還會有點邊露出米飯， 沒關係， 整個翻個， 剩下的蛋液沿半圓形的邊倒入， 拿筷子撥攏至底部， 小火再煎一火就可以合上了。
5.倒上蕃茄醬， 畫上孩子喜歡的圖案， 保證他愛吃。
蝦肉丸子
每次吃火鍋最愛的除了羊肉就是各式丸子， 孩子也很愛吃， 因為吃的過程很有趣。 外面買的總有添加劑， 在家自己備齊原料做一些， 完全可以隨時吃到新鮮美味的丸子。
原料：海白蝦， 胡蘿蔔， 少量山藥。
1.蝦肉剁泥， 胡蘿蔔擦泥， 山藥擦泥;
2.三樣原材料混一塊，
3.用寶寶吃飯用的勺子， 再找一個速凍餃子包裝裡的食品托， 把丸子一個一個舀成型， 放在託盤裡， 然後就放入冰箱裡凍起來吧。
每次給寶寶下麵條， 就可以從冰箱裡取出來扔麵條裡做配菜， 大人吃火鍋也可以用到， 味道純正沒有任何添加劑的自製蝦丸。
正一味海鮮火鍋面的COSPLAY版
兒子很愛吃正一味的海鮮火鍋面,但是品質日益退步,魷魚只有星星點點,大蝦萎靡不振,就是湯頭還不錯,不知道是不是特殊調製的。 其實海鮮火鍋面用到的食材自己都可以備到，
準備：大蝦， 魷魚， 青椒， 香菇， 胡蘿蔔， 小青菜， 麵條， 姜片， 白胡椒粉， 生薑粉， 鹽， 雞精;
做法：
1.將蝦和魷魚放點薑粉略醃十五分鐘， 熱鍋加油， 放入薑片爆香， 加入大蝦和魷魚煸炒， 烹入料酒， 起鍋備用;
2.香菇和青椒放入油鍋炒， 再倒入熱開水(必須熱水)， 再加入炒好的蝦和魷魚， 中火熬煮， 加鹽和雞精調味;
同時另拿一鍋燒開水下麵條;
3.湯大楖煮有五分鐘就可以了， 看到湯頭變白， 把浮沫撇去， 青菜和胡蘿蔔可以放在面鍋裡和麵一起煮熟。 拿面碗將麵條和青菜胡蘿蔔加入， 倒上熬好的海鮮湯， 灑點白胡椒粉就可以了。
COSPLAY成功!
適合兒童吃的輕口味蔬菜炸醬麵
米多一直愛吃炸醬麵， 但聽到媽媽們總是討論：“炸醬麵太鹹了，
製作時間：十分鐘。
準備工作：胡蘿蔔， 黃瓜， 豌豆， 炸醬， 麵條
1.把胡蘿蔔用擦板磨成泥， 這是關鍵， 這樣才能混跡醬中不被挑剔的寶寶發覺。 再把寶寶愛吃的配菜弄幾種， 可以讓色彩漂亮些。
2.鍋中少量油， 把胡蘿蔔泥下鍋炒熟， 這是為了去掉胡蘿蔔的生味， 同時也讓它的營養成份β—胡蘿蔔素被激發出來， 更有利於吸收。 加入準備好的炸醬， 加一點點水， 熬個一兩分鐘就可以。
3.下麵條， 澆上胡蘿蔔炸醬， 加上其他蔬菜， OK。 口感咸度比大人的減輕一半， 還略帶甜味， 寶寶一定愛吃。
米飯變小熊!
孩子有時喜歡吃飯時玩玩具，不衛生也影響吃的情緒。所以如果讓食物變得有趣些，孩子的注意力就在吃上了。準備個小工具，可以把米飯變成卡通造型，同時加放蔬菜，色彩更漂亮。
準備：米飯，蔬菜丁(胡蘿蔔，土豆，萵筍)，一個拗造型的工具。
過程相當簡單：把蔬菜丁放微波爐熱熟，兩分鐘左右就可以，和米飯拌在一起，放入工具中一壓就成形了，有興致就再加上熟的豆子做表情(黑芝麻也可以)。
米多吃的時候說：“媽媽，米飯變身了，變成小熊。”
一口一個
給孩子能量的雞腿飯
孩子最愛吃的肉食估計就是雞腿了，肉又多，吃起來方便，一頓飯一個管飽。而且我的製作方法全程用微波爐，非常省事。
準備原料: 雞腿,大蔥; 調料:生薑粉,海天生抽,老抽,蠔油,蜂蜜,食用油,椒鹽
做法:
1. 雞腿按骨頭的方向從一面豎著切開,不要切斷,另一面劃兩刀;在處理過的雞腿上塗生薑粉去腥,再把海天生抽,老抽,蠔油各一勺放在小碗中調勻,放鹽和糖調味，然後用刷子塗抹在雞腿上,切開的地方也要塗。放入冰箱醃制，最好在三小時以上，時間越長越入味。
2. 醃制過的雞腿，刷上一層蜂蜜水，再刷一層油，因為我是用微波爐烤的，放在微波爐專用烤架上，雞身上加上大蔥，用烤肉檔，先烤九分鐘，再翻個面，烤九分鐘。
3. 鑒別有沒有烤透的方法，用小刀把原來雞腿切開部分那裡挑開看看雞骨是否帶血，或者是否有血水滲出。有的話就再一分鐘一分鐘地設置燒烤，注意不要時間太長，會烤焦。
4. 烤完就可以裝盤了，在雞腿身上灑一點點椒鹽會更香，準備點蔬菜用微波爐熱熟加在一邊，澆點蕃茄醬，加上個小裝飾，適合寶寶吃的雞腿飯就OK了。
啊嗚一口!
春天應景的豌豆飯
米多不愛吃豌豆，看英國的動畫片《查理與蘿拉》，小哥哥查理為了勸妹妹蘿拉多吃蔬菜，發揮孩子的想像力，告訴妹妹豌豆是外星球下的綠色雨，番茄則是外星人旅行的飛船，妹妹就吃光了原本不喜歡的食物。興趣是孩子做任何事的原動力，所以激發他們的想像，告訴他關於食物的趣味，他或許就因為欣賞而把本來拒絕的食物統統吃光。
現在正是豌豆應景的季節，所以做一碗很春天的豌豆飯給孩子吃，美味又營養，關鍵是很方便，大人也愛吃。
準備：香腸，豌豆，胡羅蔔，大米，小米
1.香腸，胡蘿蔔都切丁，豌豆剝好;
2.熱油鍋(少許油)，加入香腸丁，胡蘿蔔丁，豌豆，炒一會吃透油就可以起鍋;
3.淘米，倒入容器，加入炒好的配菜，攪勻，加入鹽(按自己喜歡口味)，加入比平時做飯多一點的水，但不要太多，太多爛了就不好吃了;
4.按下電飯煲煮飯的按紐，媽媽可以該幹嘛就幹嘛嘍;
5.四十分鐘後，飯就好了，打開鍋，用飯勺把飯攪勻就可以開吃了。
在給米多吃的時候，他還問我，豌豆是不是綠色的雨，接著饒有興趣的邊吃邊看，不知不覺就吃完了。
親子玉米濃湯
有玉米的清香，有牛奶香，做一份玉米濃湯和寶寶一起分享，。
準備：玉米麵，麵粉，甜玉米，牛奶，煉乳。
做法：
1.準備一個小奶鍋，加熱鍋倒入油(用黃油會更香)，加入玉米麵和麵粉，小火炒香兩分鐘，倒入牛奶，用筷子攪動讓麵粉溶化，可以加入適量清水至合適的濃度。
2.玉米粒剝下，放入攪拌機粉碎。
3.準備一個濾網(豆漿機附帶的就可以)，將奶鍋中的液體過濾掉結塊的麵粉疙瘩，剩下的奶湯備用。
4.奶鍋中重新倒入過濾後的奶湯，加入粉碎的玉米糊。小火加熱，拿一個勺子攪動，以免糊鍋，加糖調味。
5.成品倒入碗中，加入甜甜的煉乳，再隨口味加入其他調味，比如藍莓醬。
準備：麵粉，青菜，胡蘿蔔，海白蝦，雞蛋一個。
彩色的小面魚
面疙瘩是最方便快捷的小孩子食品了，花點心思做成彩色的，孩子會更喜歡還能吃進更多的蔬菜營養。
做法：
1.青菜，胡蘿蔔用料理機打成漿，各加入麵粉內揉成綠色和紅色的麵團，靜置三十分鐘醒一下;
2.海白蝦切段加胡椒粉醃，雞蛋打液;
3.把蛋液炒成碎花狀，備用，油鍋下蝦段炒熟後加熱水，煮開下雞蛋花;
4.將麵團剪成小魚狀入鍋，煮熟後下青菜和胡蘿蔔，調味就可以吃了。
有營養的奶香豆渣餅
家裡榨豆漿，老剩下豆渣，最多的用途就是做豆渣餅，或甜或咸，隨心隨口味的家常小食。今天做了奶香味，這是孩子最愛的口味。
很可愛的小造型吧。
準備：豆渣，全麥粉，雞蛋，胡蘿蔔，奶粉，豆漿，糖，蕃茄醬。
做法：
1.今天榨的豆漿，我用了黃豆，綠豆，小米一起榨的，夏天到了，喝點綠豆漿清清火，適合小孩子;
2.胡蘿蔔磨成泥，把它做到餅裡，基本都能讓孩子吃下去;
3 .盆中加入全麥粉和豆渣，比例是2：1，豆渣太多的話容易不成型;
4.再加入雞蛋，胡蘿蔔泥，奶粉，適量糖，倒入豆漿，混合;
5.預熱餅鐺，將調好的麵糊倒入，等其成型就可以了，如果沒有餅鐺，用平底不粘鍋也可以做;
6.用模具在成型的餅上按兩下，再取下就可以放在盤裡擺造型了。
7.按口味塗上調味醬，這裡我塗了蕃茄醬。
這麼多既美味又營養的兒童餐，作為媽媽的你學會了嗎?看完我們不難發現，其實這些菜的食材原料和做法都十分簡單，口味也比較清淡可口，非常適合家中的小孩子，你的孩子現在是不是不愛吃飯?你又正在苦惱嗎?那麼就趕快動手試一試今天推薦的兒童營養餐吧。
米飯變小熊!
孩子有時喜歡吃飯時玩玩具，不衛生也影響吃的情緒。所以如果讓食物變得有趣些，孩子的注意力就在吃上了。準備個小工具，可以把米飯變成卡通造型，同時加放蔬菜，色彩更漂亮。
準備：米飯，蔬菜丁(胡蘿蔔，土豆，萵筍)，一個拗造型的工具。
過程相當簡單：把蔬菜丁放微波爐熱熟，兩分鐘左右就可以，和米飯拌在一起，放入工具中一壓就成形了，有興致就再加上熟的豆子做表情(黑芝麻也可以)。
米多吃的時候說：“媽媽，米飯變身了，變成小熊。”
一口一個
給孩子能量的雞腿飯
孩子最愛吃的肉食估計就是雞腿了，肉又多，吃起來方便，一頓飯一個管飽。而且我的製作方法全程用微波爐，非常省事。
準備原料: 雞腿,大蔥; 調料:生薑粉,海天生抽,老抽,蠔油,蜂蜜,食用油,椒鹽
做法:
1. 雞腿按骨頭的方向從一面豎著切開,不要切斷,另一面劃兩刀;在處理過的雞腿上塗生薑粉去腥,再把海天生抽,老抽,蠔油各一勺放在小碗中調勻,放鹽和糖調味，然後用刷子塗抹在雞腿上,切開的地方也要塗。放入冰箱醃制，最好在三小時以上，時間越長越入味。
2. 醃制過的雞腿，刷上一層蜂蜜水，再刷一層油，因為我是用微波爐烤的，放在微波爐專用烤架上，雞身上加上大蔥，用烤肉檔，先烤九分鐘，再翻個面，烤九分鐘。
3. 鑒別有沒有烤透的方法，用小刀把原來雞腿切開部分那裡挑開看看雞骨是否帶血，或者是否有血水滲出。有的話就再一分鐘一分鐘地設置燒烤，注意不要時間太長，會烤焦。
4. 烤完就可以裝盤了，在雞腿身上灑一點點椒鹽會更香，準備點蔬菜用微波爐熱熟加在一邊，澆點蕃茄醬，加上個小裝飾，適合寶寶吃的雞腿飯就OK了。
啊嗚一口!
春天應景的豌豆飯
米多不愛吃豌豆，看英國的動畫片《查理與蘿拉》，小哥哥查理為了勸妹妹蘿拉多吃蔬菜，發揮孩子的想像力，告訴妹妹豌豆是外星球下的綠色雨，番茄則是外星人旅行的飛船，妹妹就吃光了原本不喜歡的食物。興趣是孩子做任何事的原動力，所以激發他們的想像，告訴他關於食物的趣味，他或許就因為欣賞而把本來拒絕的食物統統吃光。
現在正是豌豆應景的季節，所以做一碗很春天的豌豆飯給孩子吃，美味又營養，關鍵是很方便，大人也愛吃。
準備：香腸，豌豆，胡羅蔔，大米，小米
1.香腸，胡蘿蔔都切丁，豌豆剝好;
2.熱油鍋(少許油)，加入香腸丁，胡蘿蔔丁，豌豆，炒一會吃透油就可以起鍋;
3.淘米，倒入容器，加入炒好的配菜，攪勻，加入鹽(按自己喜歡口味)，加入比平時做飯多一點的水，但不要太多，太多爛了就不好吃了;
4.按下電飯煲煮飯的按紐，媽媽可以該幹嘛就幹嘛嘍;
5.四十分鐘後，飯就好了，打開鍋，用飯勺把飯攪勻就可以開吃了。
在給米多吃的時候，他還問我，豌豆是不是綠色的雨，接著饒有興趣的邊吃邊看，不知不覺就吃完了。
親子玉米濃湯
有玉米的清香，有牛奶香，做一份玉米濃湯和寶寶一起分享，。
準備：玉米麵，麵粉，甜玉米，牛奶，煉乳。
做法：
1.準備一個小奶鍋，加熱鍋倒入油(用黃油會更香)，加入玉米麵和麵粉，小火炒香兩分鐘，倒入牛奶，用筷子攪動讓麵粉溶化，可以加入適量清水至合適的濃度。
2.玉米粒剝下，放入攪拌機粉碎。
3.準備一個濾網(豆漿機附帶的就可以)，將奶鍋中的液體過濾掉結塊的麵粉疙瘩，剩下的奶湯備用。
4.奶鍋中重新倒入過濾後的奶湯，加入粉碎的玉米糊。小火加熱，拿一個勺子攪動，以免糊鍋，加糖調味。
5.成品倒入碗中，加入甜甜的煉乳，再隨口味加入其他調味，比如藍莓醬。
準備：麵粉，青菜，胡蘿蔔，海白蝦，雞蛋一個。
彩色的小面魚
面疙瘩是最方便快捷的小孩子食品了，花點心思做成彩色的，孩子會更喜歡還能吃進更多的蔬菜營養。
做法：
1.青菜，胡蘿蔔用料理機打成漿，各加入麵粉內揉成綠色和紅色的麵團，靜置三十分鐘醒一下;
2.海白蝦切段加胡椒粉醃，雞蛋打液;
3.把蛋液炒成碎花狀，備用，油鍋下蝦段炒熟後加熱水，煮開下雞蛋花;
4.將麵團剪成小魚狀入鍋，煮熟後下青菜和胡蘿蔔，調味就可以吃了。
有營養的奶香豆渣餅
家裡榨豆漿，老剩下豆渣，最多的用途就是做豆渣餅，或甜或咸，隨心隨口味的家常小食。今天做了奶香味，這是孩子最愛的口味。
很可愛的小造型吧。
準備：豆渣，全麥粉，雞蛋，胡蘿蔔，奶粉，豆漿，糖，蕃茄醬。
做法：
1.今天榨的豆漿，我用了黃豆，綠豆，小米一起榨的，夏天到了，喝點綠豆漿清清火，適合小孩子;
2.胡蘿蔔磨成泥，把它做到餅裡，基本都能讓孩子吃下去;
3 .盆中加入全麥粉和豆渣，比例是2：1，豆渣太多的話容易不成型;
4.再加入雞蛋，胡蘿蔔泥，奶粉，適量糖，倒入豆漿，混合;
5.預熱餅鐺，將調好的麵糊倒入，等其成型就可以了，如果沒有餅鐺，用平底不粘鍋也可以做;
6.用模具在成型的餅上按兩下，再取下就可以放在盤裡擺造型了。
7.按口味塗上調味醬，這裡我塗了蕃茄醬。
這麼多既美味又營養的兒童餐，作為媽媽的你學會了嗎?看完我們不難發現，其實這些菜的食材原料和做法都十分簡單，口味也比較清淡可口，非常適合家中的小孩子，你的孩子現在是不是不愛吃飯?你又正在苦惱嗎?那麼就趕快動手試一試今天推薦的兒童營養餐吧。