說起青少年貧血的問題， 也許家長們都很茫然， 腦海裡也可能沒有什麼概念， 但這確實是應該引起重視的問題， 因為青少年貧血的問題如今已經很普遍了， 一旦出現這樣的情況， 小編覺得這樣已經足以讓家長重視一下了。 現在貧血對於大家來說已經不足為奇的， 由於人們平時在飲食上面不能很合理的搭配， 這樣就會導致營養的缺失。
最近一次流行病學調查顯示， 在7到17歲中小學生中， 低血紅蛋白(貧血)的發生率高達13.3%， 城市高於農村。 正在讀高三的小剛， 他是1米82的身高， 220多斤的體重。 誰看誰都說他是個壯小夥， 可是在進入高考複習後， 這個壯小夥卻有些力不從心的感覺。 據小剛自己說， 他上課吃力， 免疫力也不怎麼太好， 總愛感冒， 經常感到困、乏、累， 到醫院檢查結果就是血紅蛋白偏低， 屬於輕度貧血。
據小剛自己講， 他平時是愛吃肉， 不愛吃菜。
肥胖的人需要的血紅蛋白數量相對要多一些， 需要補充的鐵也應該多些。 小剛雖說每天吃的不少， 但含鐵的食物攝入量卻並不充足。 肥肉攝取的太多， 可能造成他體內脂質代謝的紊亂。
蔬菜、水果裡邊含有大量的維生素C， 這是一個很好的促進鐵吸收的元素。 可小剛恰恰蔬菜、水果攝入的比較少， 他又愛喝飲料， 可好多飲料裡邊的磷酸在體內反而是一個非常不好的抑制鐵吸收的因素。 也就是說小剛鐵攝入的少， 可即便有限的攝入， 而沒能達到完全被吸收。
要想預防少年兒童的貧血問題， 有關專家建議大家， 瘦肉類的東西可以多吃一些， 但不能吃肥肉， 動物的肝臟也可以在平時的時候稍稍補一下， 再有就是木耳， 麻醬和水果這樣的東西適當的多吃一些都有助於孩子補鐵， 並且從此改善貧血現象。
女性貧血食補
生活的調理：保持心情舒暢，
2.飲食的調攝：多吃綠色蔬菜和含鐵量高的食物， 如蛋黃、牛肉、肝、腎、海帶、豆類等。 不飲茶， 茶葉中的鞣酸會阻礙鐵質的吸收。 胃酸缺乏(如萎縮性胃炎、胃切除術後)者可適當口服些稀鹽酸。 鹽酸能將食物中的鐵游離化， 增加鐵鹽的溶解度， 有利吸收。 吃一些維生素C， 有利食物中鐵的吸收。 使用傳統的鐵鍋煎炒食物， 鍋與鏟之間的磨擦會產生許多微小的碎屑， 在加熱過程中， 鐵可溶於食物之中， 故鐵鍋是一種很好的補血器皿。
3.食療補血
①蓮子桂圓湯：蓮子、桂圓肉各30克， 紅棗20克， 冰糖適量。 將蓮子泡發後去皮、心洗淨， 與洗淨的桂圓肉、紅棗一同放入沙鍋中，
②豬肝粥：豬肝(其它動物肝臟也可)100～150克， 粳米100克。 先將豬肝洗淨切碎， 與粳米一同入鍋， 加水1000克及蔥、薑、油、鹽各適量， 先用旺火燒開， 再轉用文火熬煮成稀粥。 日服1劑， 分數次食用。 此方具有益血補肝、明目的功效， 適用於血虛萎黃、貧血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。
1、治療貧血首先要治療引起缺鐵性貧血的潛在疾病，找出引起貧血的原因，並盡可能去除人體缺鐵的病因。缺鐵性貧血病因一般常見的如下：食物結構不合理、生長發育迅速、妊娠、月經過多、慢性失血(如痔瘡、胃十二指腸潰瘍、胃腸道腫瘤、長期使用阿司匹林)等，只有知道引起貧血原因才能更有針對性的治療貧血。
2、飲食補鐵治療是最重要的，血紅蛋白的合成需要鐵，如果飲食中鐵攝入不足，就容易貧血。鐵在肉類和家禽中含量最為豐富，尤其是內臟，如豬肝、雞肝、鴨肝等，此外是紅色的瘦肉，如牛肉、豬瘦肉、羊肉等，其次蛋黃也含有豐富的鐵;在黑木耳、乾果、黃豆、紅棗中的鐵也有一定含量。在進食這些食品時要多吃富含維生素C的果蔬，如柳丁、葡萄、草莓等，以利於鐵的吸收。
3、如果確診為缺鐵性貧血，治療方法主要是口服鐵劑，常用的鐵劑有鐵,之緣片，正常情況下6~8周時間左右貧血症狀會好轉，補充鐵劑期間少吃鹼性的食物，避免吃冰冷食物、粗糙食物，避免飯後飲茶。
1、治療貧血首先要治療引起缺鐵性貧血的潛在疾病，找出引起貧血的原因，並盡可能去除人體缺鐵的病因。缺鐵性貧血病因一般常見的如下：食物結構不合理、生長發育迅速、妊娠、月經過多、慢性失血(如痔瘡、胃十二指腸潰瘍、胃腸道腫瘤、長期使用阿司匹林)等，只有知道引起貧血原因才能更有針對性的治療貧血。
2、飲食補鐵治療是最重要的，血紅蛋白的合成需要鐵，如果飲食中鐵攝入不足，就容易貧血。鐵在肉類和家禽中含量最為豐富，尤其是內臟，如豬肝、雞肝、鴨肝等，此外是紅色的瘦肉，如牛肉、豬瘦肉、羊肉等，其次蛋黃也含有豐富的鐵;在黑木耳、乾果、黃豆、紅棗中的鐵也有一定含量。在進食這些食品時要多吃富含維生素C的果蔬，如柳丁、葡萄、草莓等，以利於鐵的吸收。
3、如果確診為缺鐵性貧血，治療方法主要是口服鐵劑，常用的鐵劑有鐵,之緣片，正常情況下6~8周時間左右貧血症狀會好轉，補充鐵劑期間少吃鹼性的食物，避免吃冰冷食物、粗糙食物，避免飯後飲茶。