脾虛有什麼食療方法嗎?

你是否經常聽到一些人每天叫喚這裡疼哪裡疼?每天好像渾身無力、特別容易疲勞, 長期便秘、肛裂。 這到底是怎麼回事呢?

專家表示, 出現上述症狀的應該是肝鬱、腎虛、氣虛、脾虛、體內有濕氣等。 那麼, 出現這種症狀, 不想吃藥的人會問:有沒有食療方法呢?下面跟隨小編來一起看看這些方法吧, 希望對你有用哦!

脾虛 

中醫名詞。 指脾氣虛弱的病理現象。 多因飲食失調.勞逸失度, 或久病體虛所引起。 脾有運化食物中的營養物質和輸布水液以及統攝血液等作用。 脾虛則運化失常, 並可出現 營養障礙, 水液失於布散而生濕釀痰, 或發生失血等症。  


脾虛證 
是因素體脾虛或飲食不節、情志因素、勞逸失調等原因引起脾的功能虛衰、不足的病證。 因為脾對食物的消化和吸收起著十分重要的作用, 因此幾乎所有的胃腸道疾病都可出現或伴有脾虛證。  

臨床表現: 
精神疲倦、少氣懶言、疲乏無力, 食後困倦、食欲不振, 食後或午後腹脹, 大便稀;舌體胖或有齒印, 脈虛弱。  

食療方 
a. 粳米粥:粳米50克, 葡萄乾10克, 以適量清水先煮粳米至九成熟, 加入葡萄乾, 共同燉煮至稀爛即可。  
b. 香菇牛肉湯:香菇10克泡好, 瘦牛肉30克先用粉面裹好, 湯沸後入香菇, 再撥進牛肉片, 同時點入適量味精、食鹽、香油, 煮沸後即可。  
c. 炒牛肚土豆絲:熟牛肚50克切絲, 土豆(馬鈴薯)80克, 切絲後以清水淘洗掉表面澱粉, 油鍋熱後加入少許蔥絲和碎蒜, 遂入肚絲土豆絲爆炒, 並點入適量牛肉湯和鹽、味精, 土豆絲丸成熟即可。

 
d. 扁豆餡包子:鮮扁豆兩份, 雞肉一份, 剁碎後加鹽、味精、鮮薑汁和花椒水拌勻作餡, 以小麥粉起面作皮, 捏成包子後, 置籠中, 旺火蒸20分鐘。  

宜食食物: 
具有補脾益氣、醒脾開胃消食的食品, 如粳米、秈米、鍋巴(焦鍋)、薏米、熟藕、粟子、山藥、扁豆、豇豆、牛肉、雞肉、兔肉、牛肚、豬肚、桂魚、葡萄、紅棗、胡蘿蔔、馬鈴薯、香菇等。

 

忌食食物: 
性質寒涼, 易損傷脾氣的食品, 如苦瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、莧萊、茭白、萵筍、金針菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、綠豆、豆腐、蓧麥等。  
味厚滋膩, 容易阻礙脾氣運化功能的食品, 如鴨肉、豬肉、甲魚肉、牡蠣肉、牛奶、芝麻等。  
利氣消積, 容易耗傷脾氣的食品, 如蕎麥;山楂、蘿蔔、香菜等。  

如果想在秋冬天煲湯老調養脾胃, 治療脾虛氣虛, 可以採用薏米50克, 山藥30克, 蓮子15克, 紅棗5枚, 枸杞5克。 普通小米50克。 熬粥喝。

希望今天的內容對大家有所説明。 秋天補脾養胃來更好的迎接冬天的到來吧,

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