大麥茶又稱為麥茶或麥茶飲料。 大麥茶是將大麥炒制後再經過沸煮而得， 聞起來有咖啡香味， 喝起來有一股濃濃的麥香味， 喝了它不但能開胃， 還可以助消化， 特別適合老人、兒童飲用。
大麥茶含有人體所需的多種微量元素、必需氨基酸、多種礦物質及不飽和脂肪酸和膳食纖維， 含糖量極低， 適應人們回歸自然、追求健康的需求。 大麥茶不含茶鹼、咖啡因、單寧等， 不刺激神經， 不影響睡眠。 大麥茶具有解毒、去腥、去油膩的功效， 尤其是熱飲具有很強的解油膩作用。 大麥茶還可用於消除由於飲食過度引起的胸悶腹脹， 有增強胃動力的作用。 許多韓國家庭都以大麥茶代替飲用水。
吃燒烤食物很容易引起上火， 出現牙痛、咽喉腫痛以及便秘等情況， 這時候喝些大麥茶可以起到預防的作用， 還可以防止食用過多烤肉引起的消化不良， 當然苦丁茶的作用也是降火的。
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富含膳食纖維的大麥茶真的可以減肥嗎
大麥茶喝了對身體有好處嗎
大麥茶的禁忌與功效
大麥茶適宜單泡， 不要與其他茶搭配。 泡法一般是把大麥茶放入不銹鋼鍋內煮開幾分鐘比較好， 這樣濃濃的醇香就會釋放出來。 大麥有回奶作用， 哺乳期的女性不宜飲。
作用功效
據《本草綱目》記載：“大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化穀食之功。 治小便淋痛;治麥芒入目;治老人煩渴不止、飲水不定、舌卷幹焦;治水氣病;夏季清暑熱;治急性咽喉炎、扁桃體炎、咽喉部膿腫。 大麥麵粉可以食用， 大麥還可以製成啤酒， 幫助消化， 疏肝利氣， 幫助調整腸胃功能的功效。
大麥茶的作用功效
據《本草綱目》記載：“大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化穀食之功。 治小便淋痛；治麥芒入目；治老人煩渴不止、飲水不定、舌卷幹焦；治水氣病；夏季清暑熱；治急性咽喉炎、扁桃體炎、咽喉部膿腫。
大麥茶主要用於消溫解毒， 健脾減肥， 清熱解暑， 去腥膻， 去油膩， 助消化， 潤膚烏髮。
養生喝大麥茶， 一些禁忌要警惕
大麥茶又稱為麥茶或麥茶飲料。 大麥茶是將大麥炒制後再經過沸煮而得， 聞起來有咖啡香味， 喝起來有一股濃濃的麥香味， 喝了它不但能開胃， 還可以助消化， 特別適合老人、兒童飲用。
大麥茶含有人體所需的多種微量元素、必需氨基酸、多種礦物質及不飽和脂肪酸和膳食纖維， 含糖量極低， 適應人們回歸自然、追求健康的需求。 大麥茶不含茶鹼、咖啡因、單寧等， 不刺激神經， 不影響睡眠。 大麥茶具有解毒、去腥、去油膩的功效， 尤其是熱飲具有很強的解油膩作用。 大麥茶還可用於消除由於飲食過度引起的胸悶腹脹， 有增強胃動力的作用。許多韓國家庭都以大麥茶代替飲用水。
吃燒烤食物很容易引起上火，出現牙痛、咽喉腫痛以及便秘等情況，這時候喝些大麥茶可以起到預防的作用，還可以防止食用過多烤肉引起的消化不良，當然苦丁茶的作用也是降火的。
大麥茶的作用功效
據《本草綱目》記載：“大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化穀食之功。 治小便淋痛；治麥芒入目；治老人煩渴不止、飲水不定、舌卷幹焦；治水氣病；夏季清暑熱；治急性咽喉炎、扁桃體炎、咽喉部膿腫。大麥麵粉可以食用，大麥還可以製成啤酒，幫助消化，疏肝利氣，幫助調整腸胃功能的功效。”大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維，適應了人們回歸自然，追求健康的需求。
大麥茶主要用於消溫解毒，健脾減肥，清熱解暑，去腥膻，去油膩，助消化，潤膚烏髮。
大麥茶還可用於：
1、飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調中止瀉之功。
2、小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。
3、消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。
4、暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴。
怎麼自製大麥茶
消渴解熱毒，益氣調中。滋補虛勞，使血脈強壯，對膚色有益，充實五臟，消化穀食，止瀉，不動風氣。長時間食用，可使人長得又白又胖，肌膚滑膩。做成面，則勝於小麥，不燥熱，能平胃止渴，消食治療腹脹。長時間食用，可使人頭髮不白。用它和針砂、沒石子等藥物，還可以將頭髮染成黑色。它還能寬胸下氣，涼血，消食開胃。
把大麥淘洗乾淨，放在住篩子裡曬乾。曬時上面放一層紗布防灰塵。
曬好後就可以炒了。炒時要注意火候不能太大鍋熱轉小火。
一定要小火。火大了外面的皮糊了裡面還沒好。我炒了大概有三斤左右用了一個多小時。差點熱暈。
一般用的是平鍋和氣。要是在農村用大鐵鍋和果木或是桑柴炒出來會更香的。
看完以上的介紹，大家都該對大麥茶有所瞭解了，大麥茶的副作用是有的，因此喝的時候一定要多注意，以上的禁忌不可忘記。
說到大麥的好處，大家最熟悉的就是大麥能降血脂、降膽固醇。其實，大麥也是悶熱的夏季裡降暑效果很好的食物，它的降暑作用與綠豆粥差不多。但它的保健作用又比綠豆要綜合，除了去火解暑外，還能保胃、健脾、利尿、助消化、治療冠心病等，最重要的是，大麥是一種健康的粗糧，所以，體質比較弱的老年人在選擇解暑食物時，最好常吃點大麥食物。
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有增強胃動力的作用。許多韓國家庭都以大麥茶代替飲用水。吃燒烤食物很容易引起上火，出現牙痛、咽喉腫痛以及便秘等情況，這時候喝些大麥茶可以起到預防的作用，還可以防止食用過多烤肉引起的消化不良，當然苦丁茶的作用也是降火的。
大麥茶的作用功效
據《本草綱目》記載：“大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化穀食之功。 治小便淋痛；治麥芒入目；治老人煩渴不止、飲水不定、舌卷幹焦；治水氣病；夏季清暑熱；治急性咽喉炎、扁桃體炎、咽喉部膿腫。大麥麵粉可以食用，大麥還可以製成啤酒，幫助消化，疏肝利氣，幫助調整腸胃功能的功效。”大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維，適應了人們回歸自然，追求健康的需求。
大麥茶主要用於消溫解毒，健脾減肥，清熱解暑，去腥膻，去油膩，助消化，潤膚烏髮。
大麥茶還可用於：
1、飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調中止瀉之功。
2、小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。
3、消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。
4、暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴。
怎麼自製大麥茶
消渴解熱毒，益氣調中。滋補虛勞，使血脈強壯，對膚色有益，充實五臟，消化穀食，止瀉，不動風氣。長時間食用，可使人長得又白又胖，肌膚滑膩。做成面，則勝於小麥，不燥熱，能平胃止渴，消食治療腹脹。長時間食用，可使人頭髮不白。用它和針砂、沒石子等藥物，還可以將頭髮染成黑色。它還能寬胸下氣，涼血，消食開胃。
把大麥淘洗乾淨，放在住篩子裡曬乾。曬時上面放一層紗布防灰塵。
曬好後就可以炒了。炒時要注意火候不能太大鍋熱轉小火。
一定要小火。火大了外面的皮糊了裡面還沒好。我炒了大概有三斤左右用了一個多小時。差點熱暈。
一般用的是平鍋和氣。要是在農村用大鐵鍋和果木或是桑柴炒出來會更香的。
看完以上的介紹，大家都該對大麥茶有所瞭解了，大麥茶的副作用是有的，因此喝的時候一定要多注意，以上的禁忌不可忘記。
說到大麥的好處，大家最熟悉的就是大麥能降血脂、降膽固醇。其實，大麥也是悶熱的夏季裡降暑效果很好的食物，它的降暑作用與綠豆粥差不多。但它的保健作用又比綠豆要綜合，除了去火解暑外，還能保胃、健脾、利尿、助消化、治療冠心病等，最重要的是，大麥是一種健康的粗糧，所以，體質比較弱的老年人在選擇解暑食物時，最好常吃點大麥食物。
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富含膳食纖維的大麥茶真的可以減肥嗎
大麥茶喝了對身體有好處嗎
大麥茶的禁忌與功效