小時候愛看哆啦A夢， 羡慕小叮噹的神奇， 長大後愛看哆啦A夢， 羡慕它與大雄的友情。 正因為喜歡這些小故事， 所以， 連它的愛也順帶愛了。
原來只知道銅鑼燒是種圓鼓鼓有餡的食物， 看上去就美好極了。 每當有它的鏡頭總伴著我咽口水的聲音。 因為從沒吃過， 也從沒見過實物， 就更加被嚮往給美化了。
被銅鑼燒吸引很久， 多年後直到大街小巷到處都是它的蹤影， 帶著醞釀多年的期盼一口咬下去， 美的心裡直冒泡。
後來帶著很多期待學烘焙， 有機會做了銅鑼燒， 原來哆啦A夢的最愛也是如此市井、真實。
相信各位親們也會有和我相似的感受吧， 其實， 銅鑼燒可以從你的心裡走進生活裡， 今天小兮兮就教各位姑娘們做銅鑼燒， 超簡單哦~
銅鑼燒做法：
1、雞蛋打到一個容器裡加入糖打散打勻。
2、加入一小勺蜂蜜打勻。
3、加入過篩的低粉和泡打粉的混合物。
4、繼續打勻。
5、黃油在微波爐熔化後， 加入到麵糊裡打勻， 然後放冰箱冷藏30分鐘
6、冷藏好的麵糊分次加水調到呈光滑並且滴落的麵糊能很快消失的狀態。 我加了6小勺水
7、用一個大一點的調羹舀一勺麵糊倒在預熱好的電餅鐺內。
8、待麵糊出現小孔時即可翻面。
9、待另一面也煎上色後取出。
10、取一個小餅， 在顏色較淺的一面塗上一層紅豆沙，
美美的銅鑼燒就好咯~
