臨近春節， 各家各戶都在準備年貨了。 對於吃的東西， 大家還是非常在意的。 這不， 各種臘肉和熏腸都已經備好了。 但， 只有這些是不夠的， 下面中華養生網在此推薦這十道非常適合居家做的新年菜， 相信吃了之後， 你一整年都會紅紅火火……
上桌率高的幾道菜， 出現在你家桌上了嗎？
紅燒肉
推薦理由：過年吃紅燒肉， 寓意紅紅火火。 肥瘦相間的五花肉切大塊， 中火咕嘟出肉味兒， 一份正宗的紅燒肉真的很解饞啊！
糖醋排骨
推薦理由：糖醋排骨是一道耳熟能詳的美食， 過年做糖醋排骨， 也寓意著新的一年， 甜甜蜜蜜， 幸福美滿。
臘腸
推薦理由：過年， 不管南方北方， 都少不了臘腸！無論是廣味還是麻辣或者風乾， 想起臘腸就會想起家的味道。 將臘腸切面， 香氣濃郁， 肉香味突出， 好吃得不得了！
孔雀開屏魚
推薦理由：記憶中， 每年春節， 魚一定是家家戶戶餐桌上最常見的食物， 意味著“年年有魚（餘）”。 小時候， 媽媽也經常做各種魚， 卻又擔心我被魚刺卡住， 所以會細心的挑出魚刺， 把魚肉留給我。 一塊普通的魚肉， 包含了世上最偉大的母愛。
粉蒸肉
推薦理由：粉蒸肉清香悠長， 嫩而不糜， 肥而不膩。 不同地域的配菜也不同， 紅薯、南瓜、青豆都可以選擇成為配菜。 自己在家， 選用最好的原料， 經過兩次蒸制， 就能做出非常好吃的粉蒸肉。
白斬雞
推薦理由：無雞不成宴， 作為經典的粵菜， 白斬雞已經成為國內宴席的“常駐嘉賓”。 皮爽肉滑， 清淡鮮美， 深受大家的喜愛， 過年更是不可或缺的一到菜肴。
冬瓜煲鴨湯
推薦理由：鴨是為餐桌上的上乘肴饌， 適宜滋補， 煲一鍋濃郁的鴨湯， 喝再多也不會上火！
紅燒牛肉
推薦理由：新年吃牛肉，牛氣沖天！而且牛肉勝稱小黃芪，功效不亞於黃芪。補氣血健脾胃,適合體弱脾虛的人吃。
豬蹄湯
推薦理由：豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，是老幼皆宜的健康食品，過年吃美味更要吃健康。
鹵雞爪
推薦理由：過年嘛就圖個好意頭！“過年吃雞爪，來年把錢抓”。鹵雞爪也是年夜飯上的常見佳品，色澤鮮豔，把整桌飯烘托出過年的氣氛！
一年一度的團圓飯充分表現出中華民族家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關係更為緊密，家人的團聚往往令"一家之主"在精神上得到,安慰,與,滿足，老,人家,眼看兒,孫,滿堂，一家大小共敘天倫，過去的關懷與撫養子女所付出的心血總算沒有白費，這是何等的幸福。而年輕一輩，也正可以借此機會向父母的養育之恩表達感激之情。
編輯推薦：
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2017年夜飯菜譜第一彈~
它比紅棗還補血,今天知道還不晚
紅燒牛肉
推薦理由：新年吃牛肉，牛氣沖天！而且牛肉勝稱小黃芪，功效不亞於黃芪。補氣血健脾胃,適合體弱脾虛的人吃。
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鹵雞爪
推薦理由：過年嘛就圖個好意頭！“過年吃雞爪，來年把錢抓”。鹵雞爪也是年夜飯上的常見佳品，色澤鮮豔，把整桌飯烘托出過年的氣氛！
一年一度的團圓飯充分表現出中華民族家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關係更為緊密，家人的團聚往往令"一家之主"在精神上得到,安慰,與,滿足，老,人家,眼看兒,孫,滿堂，一家大小共敘天倫，過去的關懷與撫養子女所付出的心血總算沒有白費，這是何等的幸福。而年輕一輩，也正可以借此機會向父母的養育之恩表達感激之情。
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