紅糖水就是紅糖用熱水衝開的水。 喝適量的紅糖水對身體是有好處的， 它能促進血紅細胞的產生， 使身體內血液的品質得到保證。 建議不要在睡前喝， 那樣很可能會使體內糖儲量過大， 長期如此有可能會導致糖尿病， 同時還可能出現發胖、齲齒等症狀。 紅糖水可以說是好的， 但是一些特殊的體質還是需要注意的。
紅糖的原料是甘蔗， 含有95%左右的蔗糖， 古法是將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓， 壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質， 接著以小火熬煮5~6小時， 不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發掉， 使糖的濃度逐漸增高， 高濃度的糖漿在冷卻後會凝固成為固體塊狀的粗糖， 也就是紅糖磚， 這樣的傳統做法保持了甘蔗原本的營養， 同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。 製作過程中熬煮的時間越久紅糖磚的顏色也越深， 紅糖呈現出不同深淺的紅褐色! 。
功效
紅糖的好處在於"溫而補之， 溫而通之， 溫而散之"， 也就是我們俗稱的溫補。 紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快， 吸收利用率高， 可以快速的補充體力。 有中氣不足、食欲不振、營養不良等問題孩童， 平日可適量飲用紅糖水。 受寒腹痛、月經來時易感冒的人， 也可用紅糖姜湯祛寒。 對老年體弱， 特別是大病初愈的人， 紅糖亦有極佳的療虛進補作用， 老人適量吃些紅糖還能散瘀活血， 利腸通便， 緩肝明目。
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紅糖水的作用與功效 一杯紅糖水可治多種病
紅糖水啥時候喝 經期喝紅糖水好嗎
即便紅糖具有諸多養生功效，
將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分， 且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效， 紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養生飲品。 孕婦產後失血多， 體力和能量消耗大， 在產後的7~10天中若喝一些紅糖水， 能補充能量、增加血容量， 有利於產後體力的恢復， 且對產後子宮的收縮、恢復、惡露的排出以及乳汁分泌等， 也有明顯的促進作用。
紅糖水對婦女月經順暢也有幫助，
紅糖水也可以加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮，有利水利尿的功效，月經期間則有助子宮廢物排出，能緩解腹脹、腰緊症狀;黑糖加桂圓、薑汁共煮，有補中補血效果;取番薯、紅糖、姜汁一同煮，不僅具有養生功效更是一道別具風味的點心。上世紀七、八十年代以前，紅糖在一般家庭中非常普及。隨著生活水準的提高，如今人們已很少食用紅糖。醫學專家卻提醒人們:紅糖具有獨特的滋補保健功效，尤其是女人更不可"百日無紅糖"。
不起眼的傳統紅糖隨著健康觀念的提升! ，擺脫了以往的老舊形象成為市場上流行的搶手貨，最主要的原因在於它對於身體的健康有很大的幫助，中醫認為，紅糖具有益氣養血，健脾暖胃，驅風散寒，活血化淤之效，特別適於產婦、兒童及貧血者食用。
食譜
紅棗菊花粥
紅棗50克、黑米100克、菊花15克，一同放入鍋內加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖。此方具有健脾補血、清肝明目之功效，常食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。
生薑紅糖茶
生薑15克、紅糖適量。開水沖泡代茶飲之，能有效緩解寒淤血淤型女性的痛經痛苦。
紅糖藥豆湯
藥赤小豆30克，丹參12克，紅糖適量，水煎取汁，加入紅糖，吃豆喝湯，堅持一段時間，可使膚色滋潤。
燕窩蜜棗湯
燕窩25克、蜜棗15克、紅糖適量，將燕窩用清水泡開除去雜質，然後與蜜棗(去核)同放入鍋內加水適量煮至蜜棗爛熟，再加入紅糖食用。此方有養顏和去除皺紋之功效。
滋潤茶
綠茶2克，紅糖30克，沸水沖泡後，加蓋5分鐘即可飲用。每日一劑，會讓皮膚變得乾淨透亮，粗糙的皮膚也會回復光澤。
棗茶
紅棗10枚，加水煮爛，放入紅糖，兌入紅茶水後一次服下，有補益氣血、健脾和胃的作用。尤宜於嬰幼兒和中老年服用。
生薑紅糖水
將一塊洗淨的生薑切成極細的絲，置於加了水的小鍋中，大火燒開後，加入紅糖，再改以文火煨上幾分鐘，待薑汁溶入糖水中，便大功告成。
綠豆薏仁糖水
綠豆50克，紅糖少許調味，生薏仁25克。綠豆洗淨，加入生薏仁，煲水3至5碗，將好時下紅糖，代茶，每餐後飲。 有清熱利濕、解暑退燒、助食欲等作用。
紅棗木耳湯
黑木耳50克，紅棗10個，紅糖100克煎服 ，每日2次。經常服用，有效除黑眼圈作用。
濃茶紅糖飲
茶葉、紅糖各適量。煮濃茶一碗，去渣，放紅糖溶化後飲。每日一次。功能清熱。
山楂紅糖飲
生山楂肉50克，紅糖40克。山楂水煎去渣，沖入紅糖，熱飲。非妊娠者多服幾次，經血亦可自下。活血 。
1. 因紅糖為粗加工品，雜質多，細菌多，給新媽媽喝紅糖水，應經煮沸、沉渣、去雜質後再飲用。有條件的也可一次多煮一些，過濾後冷藏，每次喝時倒1小杯，用開水沖服。2. 由於紅糖有活血化淤的作用，所以產後10天內食用為佳，這有利於血性惡露和漿性惡露的排出。若轉為白惡露時，就不宜再食用紅糖，或少用紅糖，以免延長血性惡露排出的時間。3. 紅糖性溫，夏天少用，天冷可以適當多用;產前經常吐酸水的應少用或不用，以免增加胃酸而傷胃。
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經期的時候還在傻傻地喝紅糖水嗎?
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棗茶
紅棗10枚，加水煮爛，放入紅糖，兌入紅茶水後一次服下，有補益氣血、健脾和胃的作用。尤宜於嬰幼兒和中老年服用。
生薑紅糖水
將一塊洗淨的生薑切成極細的絲，置於加了水的小鍋中，大火燒開後，加入紅糖，再改以文火煨上幾分鐘，待薑汁溶入糖水中，便大功告成。
綠豆薏仁糖水
綠豆50克，紅糖少許調味，生薏仁25克。綠豆洗淨，加入生薏仁，煲水3至5碗，將好時下紅糖，代茶，每餐後飲。 有清熱利濕、解暑退燒、助食欲等作用。
紅棗木耳湯
黑木耳50克，紅棗10個，紅糖100克煎服 ，每日2次。經常服用，有效除黑眼圈作用。
濃茶紅糖飲
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