相信大家對烏梅茶都不陌生吧， 在炎炎夏日喝上一口真是件令人心曠神怡的事情， 烏梅茶的功效與作用十分顯著， 不僅可以生津止渴、養陰降糖， 而且是秋季防治秋燥的佳品。 烏梅茶的營養價值十分豐富， 含有氨基酸、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、穀甾醇、黃酮類物質、多種維生素和人體所需的多種微量元素。 烏梅茶的自製方法也是各種各樣， 人們還可以根據自己的口味搭配山楂、麥冬等材料一起飲用， 但是喝烏梅茶也有飲用禁忌而且不一定能達到減肥的效果。
桂花烏梅茶——保護肝臟緩解情緒
營養價值:
酒後煩渴時、胃腸不適時、夏季食欲不佳時
適宜人群:
胃口不佳、常飲酒等人群飲用
禁忌人群:
脾胃虛寒者、腹瀉者
所需材料
桂花3克、烏梅6克、冰糖許
泡法
1、將烏梅桂花分別放在紗布中用流水沖洗淨、以確保去除其表面的灰塵。
2、先將桂花、烏梅、冰糖以1：2的比例放入杯中。
3、再向杯中倒入沸水， 蓋上蓋子悶泡10分鐘的樣子即可。
芡實烏梅湯——調理腸胃止瀉助消化
營養價值:
結腸炎症時、尿頻時、脾胃虛弱、食欲不佳時
適宜人群:
腸胃不適患者、尿頻尿急患者
禁忌人群:
便秘者
所需材料
烏梅15克、芡實15克、白術11克、熟地黃10克、山楂幹15克
泡法
1烏梅去核切碎， 芡實、山楂、白術、熟地黃都研成粉末， 將烏梅及粉末混合後分別裝入10個茶包之中。
2泡茶時每次取出1個茶包放入杯中沖入沸水， 浸泡5分鐘左右後可飲用。
太子烏梅湯——健脾健胃清熱解毒化痰
營養價值:
孩子食欲缺乏時、病後體虛時、孩子出現夜間驚哭、盜汗時
適宜人群:
食欲不佳患者、兒童
禁忌人群:
水腫者
所需材料
太子參6克、甘草6克、烏梅3顆、冰糖適量
泡法
1選擇5克的太子參、3克的甘草、3顆烏梅、適量的冰糖
2在將材料放入杯中， 灌入沸水， 把蓋子蓋好後悶泡約8分鐘後飲用即可。
烏梅陳皮茶——清熱解毒提神健脾胃
營養價值:
腹脹時、疲倦乏力時、食欲不佳時
適宜人群:
腸胃不適患者、濕熱體質患者
禁忌人群:
氣虛胃寒者、腹瀉者
所需材料
菊花5克、金盞花5克、陳皮4克、烏梅1顆
泡法
1將陳皮和烏梅清洗乾淨， 把烏梅剪開。 用沸水溫燙茶杯， 瀝幹水分， 將菊花和金盞花一同放入杯中， 倒入沸水直至沒過茶葉， 5秒內倒出茶湯以潤茶。
2然後將陳皮和烏梅加入茶杯中， 再次沖入沸水， 蓋上杯蓋， 約泡5分鐘左右即可飲用。
烏梅芡實茶——補脾止瀉治療結腸炎
營養價值:
結腸炎症時、尿頻時、脾胃虛弱、食欲不佳時
適宜人群:
腸胃不適患者、尿頻尿急患者
禁忌人群:
便秘者
烏梅芡實茶
所需材料
烏梅15克、芡實15克、白術11克、熟地黃10克、山楂幹15克
烏梅芡實茶的泡法
1烏梅去核切碎，芡實、山楂、白術、熟地黃都研成粉末，將烏梅及粉末混合後分別裝入10個茶包之中。
2泡茶時每次取出1個茶包放入杯中沖入沸水，浸泡5分鐘左右後可飲用
陳皮烏梅湯——理氣清肝火調理腸胃
營養價值:
腹脹時、疲倦乏力時、食欲不佳時
適宜人群:
腸胃不適患者、濕熱體質患者
禁忌人群:
氣虛胃寒者、腹瀉者
所需材料
菊花5克、金盞花5克、陳皮4克、烏梅1顆
泡法
1將陳皮和烏梅清洗乾淨，把烏梅剪開。用沸水溫燙茶杯，瀝幹水分，將菊花和金盞花一同放入杯中，倒入沸水直至沒過茶葉，5秒內倒出茶湯以潤茶。
2然後將陳皮和烏梅加入茶杯中，再次沖入沸水，蓋上杯蓋，約泡5分鐘左右即可飲用。
羅漢果烏梅湯——緩解咽喉腫痛清熱
營養價值:
慢性支氣管炎時、咽喉炎時、急性扁桃體炎時
適宜人群:
咽喉不適患者
禁忌人群:
實熱者、積滯者
所需材料
羅漢果10克、烏梅6克、五味子5克、甘草3克
泡法
1將羅漢果、去核的烏梅一起搗碎後與五味子、甘草放入鍋中。
2鍋中倒入適量的清水然後大火燒煮，待大火燒沸後轉入小火煎煮。
3小火煎煮15分鐘後即可倒入杯中飲用。
菊花烏梅茶——理氣清肝火提神解膩
營養價值:
腹脹時、疲倦乏力時、食欲不佳時
適宜人群:
腸胃不適患者、濕熱體質患者
禁忌人群:
氣虛胃寒者、腹瀉者
所需材料
菊花5克、金盞花5克、陳皮4克、烏梅1顆
泡法
1將陳皮和烏梅清洗乾淨，把烏梅剪開。用沸水溫燙茶杯，瀝幹水分，將菊花和金盞花一同放入杯中，倒入沸水直至沒過茶葉，5秒內倒出茶湯以潤茶。
2然後將陳皮和烏梅加入茶杯中，再次沖入沸水，蓋上杯蓋，約泡5分鐘左右即可飲用。
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結腸炎症時、尿頻時、脾胃虛弱、食欲不佳時
適宜人群:
腸胃不適患者、尿頻尿急患者
禁忌人群:
便秘者
烏梅芡實茶
所需材料
烏梅15克、芡實15克、白術11克、熟地黃10克、山楂幹15克
烏梅芡實茶的泡法
1烏梅去核切碎，芡實、山楂、白術、熟地黃都研成粉末，將烏梅及粉末混合後分別裝入10個茶包之中。
2泡茶時每次取出1個茶包放入杯中沖入沸水，浸泡5分鐘左右後可飲用
陳皮烏梅湯——理氣清肝火調理腸胃
營養價值:
腹脹時、疲倦乏力時、食欲不佳時
適宜人群:
腸胃不適患者、濕熱體質患者
禁忌人群:
氣虛胃寒者、腹瀉者
所需材料
菊花5克、金盞花5克、陳皮4克、烏梅1顆
泡法
1將陳皮和烏梅清洗乾淨，把烏梅剪開。用沸水溫燙茶杯，瀝幹水分，將菊花和金盞花一同放入杯中，倒入沸水直至沒過茶葉，5秒內倒出茶湯以潤茶。
2然後將陳皮和烏梅加入茶杯中，再次沖入沸水，蓋上杯蓋，約泡5分鐘左右即可飲用。
羅漢果烏梅湯——緩解咽喉腫痛清熱
營養價值:
慢性支氣管炎時、咽喉炎時、急性扁桃體炎時
適宜人群:
咽喉不適患者
禁忌人群:
實熱者、積滯者
所需材料
羅漢果10克、烏梅6克、五味子5克、甘草3克
泡法
1將羅漢果、去核的烏梅一起搗碎後與五味子、甘草放入鍋中。
2鍋中倒入適量的清水然後大火燒煮，待大火燒沸後轉入小火煎煮。
3小火煎煮15分鐘後即可倒入杯中飲用。
菊花烏梅茶——理氣清肝火提神解膩
營養價值:
腹脹時、疲倦乏力時、食欲不佳時
適宜人群:
腸胃不適患者、濕熱體質患者
禁忌人群:
氣虛胃寒者、腹瀉者
所需材料
菊花5克、金盞花5克、陳皮4克、烏梅1顆
泡法
1將陳皮和烏梅清洗乾淨，把烏梅剪開。用沸水溫燙茶杯，瀝幹水分，將菊花和金盞花一同放入杯中，倒入沸水直至沒過茶葉，5秒內倒出茶湯以潤茶。
2然後將陳皮和烏梅加入茶杯中，再次沖入沸水，蓋上杯蓋，約泡5分鐘左右即可飲用。
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