秋天吃柿子的四大粥方

秋季是吃柿子的最佳季節， 不管是新鮮的柿子， 還是柿子製成的各種食品， 在秋季看來都是食用的最佳季節;生活中很多人都愛吃柿子， 因為它口味獨特、營養豐富， 且有很高的藥用價值， 因此柿子已經成為大眾的最愛。

秋天吃柿子的四大粥方

1、柿葉粥

材料：柿葉10克， 大米100克， 白糖適量。

做法：將柿葉擇淨， 放入鍋中， 加清水適量， 浸泡5～10分鐘後， 水煎取汁， 加大米煮粥， 待熟時， 調入白糖， 再煮一、二沸即成， 每日1劑。

功效：止咳平喘， 擴管降壓。 適用於肺脹咳喘、高血壓病、高脂血症等。

2、柿子粥

材料： 鮮柿子2個， 大米100克， 白糖適量。

做法：將鮮柿子擇洗乾淨， 榨汁備用。 取大米淘淨， 放入鍋中， 加清水適量煮粥， 待熟時調入柿子汁、白糖等， 煮至粥熟服食， 每日1劑。

功效：清熱潤燥， 生津止渴。 適用於肺燥及秋燥咳嗽、酒後煩渴、小便黃短等。

3、柿蒂粥

材料：柿蒂10克， 大米100克， 白糖適量。

做法：將柿蒂擇淨， 放入鍋中， 加清水適量， 浸泡5～10分鐘後， 水煎取汁， 加大米煮粥， 待熟時， 調入白糖， 再煮一、二沸即成， 每日1劑。

功效：降氣止呃。 適用於胃失和降所致的呃逆症。

4、柿餅粥

材料：柿餅2個， 大米100克， 白糖適量。

做法：將柿餅擇淨， 切片備用。 取大米淘淨， 放入鍋中， 加清水適量煮粥， 待熟時調入柿餅、白糖等， 煮至粥熟服食， 每日1劑。

功效：健脾益氣， 收澀止血。 適用於熱痢、血淋等。

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