現代城市人普遍吃的多,
運動少,
工作壓力大,
心情抑鬱多見,
容易導致痰濕內滯,
直接的結果是體重易超標。
因此說,
對於痰濁偏重的人,
用補法不如用通法,
通降陽明,
泄去濁毒,
最利於健康。
不少人有體會, 平時喝蘿蔔湯或者吃點炒香的萊菔子粉, 即覺周身舒服。
總之, 痰濕偏盛的人以消食通腑為主, 千萬別濫吃補藥或各種營養品、保健品, 以免壅滯氣機。
胃以通為補, 脾以健為運
《臨證指南醫案》說:“脾宜升則健,
胃宜降則和。
《靈樞.決氣》說:“胃滿則腸虛,
腸滿則胃虛,
更虛更滿,
故氣得上下,
五臟安定,
血脈和利,
精神乃居。
故神者,
水穀之精氣也。
”
可見飲食充足同時機體氣化功能正常, 便能很好地將其轉化為精氣, 化生為血而濡養於神, 於是人的神氣充沛, 生氣勃勃。
道醫有“脾胃虛, 百病生, 諸病從脾胃論治”之說。 上至高齡老人, 脾胃虛弱, 腹脹便秘;下至嬰幼孩童積食, 食欲不振, 大便不通;更有三高患者(高血壓、高血脂、高血糖), 肥甘厚味, 中焦食滯, 噁心嘔吐, 脘腹脹滿、口臭便幹, 睡眠不安和手腳心發熱等症狀。 都可以用消食通腑、健脾益氣之法。 助消化消食積的良方莫過於山楂丸,
山楂丸也叫大山楂丸,
是助消化消食積的良方。
山楂丸由山楂、麥芽、神曲三種藥味組成;山楂在方劑中是主藥,
具有消食、除積、助消化的功能;神曲和麥芽也是消積化食的良藥;山楂善於消導肉食積滯;而麥芽、神曲善於消導澱粉類食物積滯。
八珍糕原方首見明代著名外科醫生陳實功所撰《外科正宗》,
是陳氏家傳秘方,
由人參、蓮子、芡實、扁豆、薏米、山楂、麥芽、山藥組成,
研為細末,
和以米粉,
製成條糕,
每日清晨服食數條,
百日後可漸覺體健。
山楂山藥丸集“大山楂丸”與“八珍糕”功效, 消食之余兼可強健脾胃。 方中以山楂山藥為君藥, 佐以陳皮、麥芽、茯苓等以行氣健脾滲濕, 共奏健脾益氣, 消食化積、疏肝行氣之效。
1、山楂
早在《本草綱目》裡有如下記載:
“凡脾弱,
食物不化,
胸腹脹悶者,
飯後食山楂二三枚,
絕佳。
”
《醫學衷中參西錄》中也有記載:
“若以甘藥佐之,
化瘀血而不傷新血,
開鬱氣而不傷正氣,
其性尤和平也。
”
藥食皆佳的山楂, 一直為人們所喜愛。 山楂性味酸甘,
2、山藥
山藥,
《本草綱目》中記載了山藥的工作——“益腎氣、健脾胃、止泄瀉、化痰涎、潤皮毛”。
山藥既是滋補食品又是補氣中藥,
為藥食兩用佳品。祖國醫學認為,山藥味甘性平,歸脾、肺、腎經,有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精的功效。《本草經讀》記載:“山藥能補腎填精,精足則陰強……凡上品俱是常服食之物,非治病之藥,故神農另提久服二字。”
山楂山藥丸和普通的大山楂丸共同點是都有炒麥芽和山楂,區別在於沒有神曲,而是加入了健脾的山藥、茯苓、陳皮,在消食的同時,強健脾胃。山楂、陳皮、麥芽兼有行氣疏肝健脾之效。治療小兒脾胃虛弱、食少腹脹、面黃肌瘦、便溏泄瀉等症,有健脾養胃、益氣和效。後用於老年人保健,能養脾胃,久服輕身耐老。
平時脾胃消化不好的人,胃旺脾虛,有胃口但消化不良有肚子的人都可以經常食用,孕婦不宜。
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為藥食兩用佳品。祖國醫學認為,山藥味甘性平,歸脾、肺、腎經,有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精的功效。《本草經讀》記載:“山藥能補腎填精,精足則陰強……凡上品俱是常服食之物,非治病之藥,故神農另提久服二字。”
山楂山藥丸和普通的大山楂丸共同點是都有炒麥芽和山楂,區別在於沒有神曲,而是加入了健脾的山藥、茯苓、陳皮,在消食的同時,強健脾胃。山楂、陳皮、麥芽兼有行氣疏肝健脾之效。治療小兒脾胃虛弱、食少腹脹、面黃肌瘦、便溏泄瀉等症,有健脾養胃、益氣和效。後用於老年人保健,能養脾胃,久服輕身耐老。
平時脾胃消化不好的人,胃旺脾虛,有胃口但消化不良有肚子的人都可以經常食用,孕婦不宜。
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