以往吃完柚子， 柚子皮都是扔掉的， 想想真是太可惜了。 柚子皮不但營養豐富， 還有暖胃、化痰、潤喉等作用。 什麼？你做的柚子醬是苦的？——只要在處理柚子皮的時候， 適量加點鹽就可以殺去苦味咯~~能在吃完柚子前， 看到這個， 你就知道有多幸運了~
第一：止咳化痰
柚子皮的作用也是非常多的， 具有很好的止咳化痰的作用。 如果在冬天出現了貪多咳嗽的情況， 那麼配合一些川貝具有很好的治療作用。 主要的做法就是：將柚子皮切碎之後和川貝母以及蜂蜜一起入鍋蒸煮， 煮爛之後進行密封儲存， 每天早晚的時候服用。 這種方法對於哪些老年人咳嗽起床以及口幹、手足發熱的情況具有很好的治療效果。
第二：治療凍瘡
將柚子皮曬乾之後煮水， 然後熱敷在凍傷的位置就可以了。 不過需要特別提醒的是， 有破損的地方千萬不能夠熱敷， 否則不利於傷口恢復。 另外， 熱敷一定要堅持一段時間， 不能夠半途而廢。 並且熱敷的過程應該是逐漸加熱， 不能夠一次性太熱。 只有堅持這些注意事項， 那麼才能夠令凍傷的情況快速恢復， 並且來年也不會再次復發。
需要特別注意的是， 使用柚子皮的時候一定要將內部的白瓤全部去除掉，
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