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胃病的飲食禁忌

養生之道網導讀:

胃病的飲食禁忌有哪些?胃病是最常見的毛病, 導致胃痛的原因很多, 其中飲食習慣是主要原因。 患有胃病的人要知道胃病的飲食禁忌, 避免造成再次傷害。 那麼, 胃病的飲食禁忌有哪些呢?一起來看看吧。

胃病的飲食禁忌:

1、忌飲食不潔

幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一, 在潰瘍病人中, 該菌的檢出率高達70~90%, 而潰瘍病治癒後, 該菌亦消失。 潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染, 不潔的食物, 也是感染的原因之一。

2、忌饑飽不均

饑餓時, 胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和,

濃度較高, 易造成粘膜的自我消化。 暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制;胃壁過多擴張, 食物停留時間過長等都會促成胃損傷。

3、忌晚餐過飽

有些人往往把一天的食物營養集中在晚餐上, 或者喜歡吃夜宵或睡前吃點東西, 這樣做, 不僅造成睡眠不實, 易導致肥胖, 還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發潰瘍形成。

4、忌狼吞虎嚥

食物進入胃內, 經儲納、研磨、消化, 將食物變成乳糜狀, 才能排入腸內。 如果咀嚼不細、狼吞虎嚥, 食物粗糙, 就會增加胃的負擔, 延長停留時間, 可致胃粘膜損傷;另外細嚼慢嚥能增加唾液分泌, 而使胃酸和膽汁分泌減少, 有利於保護胃。

5、忌飯前大量喝水

如果飯前大量飲水, 就會破壞這層保護膜,

使能夠消化蛋白質的蛋白酶直接接觸胃壁, 導致胃潰瘍的發生。 最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時, 餐後立即飲水會稀釋胃液, 用湯泡飯也會影響食物的消化。

6、忌生冷食物

生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用, 容易引起腹瀉或消化道炎症。 對於胃寒濕的病人, 應儘量少吃或禁止吃生冷的食物, 從冰箱中取出的水果, 尤其是橘子類的, 應該隔一個小時再吃。

7、忌產氣性食物

有些食物容易產氣, 使患者有飽漲感, 應避免攝食;但食物是否會產氣而引起不適, 因人而異, 可依個人的經驗決定是 否應攝食。

8、少吃油炸食物

因為這類食物不容易消化, 會加重消化道負擔, 多吃會引起消化不良,

還會使血脂增高, 對健康不利。

9、忌咖啡濃茶

咖啡、濃茶均為中樞興奮劑, 都能通過反射導致胃粘膜缺血, 使胃粘膜的保護功能破壞, 而促成潰瘍發生。

10、忌吸煙

因為吸煙使胃部血管收縮, 影響胃壁細胞的血液供應, 使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。

11、忌酒

酒精本身可直接損害胃粘膜, 酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎, 反過來加重胃的損傷。

12、忌濫用藥物

容易損傷胃粘膜的藥物主要有三類:一是乙醯水楊酸類, 如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾體抗炎藥物;三是皮質類固醇等激素類藥物。 故應儘量避免應用這些藥物, 如必須服用時, 要控制劑量和療程, 最好在飯後服用。

以上就是胃病飲食禁忌的介紹了,

有胃病的患者要養成良好的飲食習慣, 防治病情惡化。

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