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：吃魚對胃也有好處， 那麼你知道吃什麼魚養胃嗎？有養胃功效的魚有很多， 具體吃什麼魚養胃？今天小編為你盤點可以養胃的魚， 一起來看看它們有哪些吧！吃什麼魚養胃？
1、鱸魚
鱸魚味甘性平， 能補肝腎、健脾胃、化痰止咳， 對於脾胃虛弱、消化不佳的人群來說， 有非常好的滋補作用。 它秋後始肥， 到了秋末冬初， 體內積累的營養物最豐富。
鱸魚肉為蒜瓣形， 最宜清蒸。 清蒸的做法如下：新鮮鱸魚洗淨後用鹽抹勻；盤子下墊上幾片蔥薑， 將魚放在上面， 在魚肚裡和魚身上放兩片薑；蒸八分鐘；出鍋後淋上點蒸魚豉油，
2、墨魚
墨魚性味咸、平， 有養血滋陰、益胃通氣、去淤止痛的功效；用於月經失調、血虛閉經、崩汛帶、心悸膽層、遺精、聾、腰酸肢麻等；具有補腎填精， 開胃利水之功效；用於胃酸過多， 胃及十二指腸潰瘍， 小兒軟骨症。
要使烹製的魷（墨）魚嫩而不老， 需掌握好烹製的時間。 由於魷魚中大部分是蛋白質， 加熱後有凝固作用， 所以烹製時間越長， 魷魚越是堅硬。
3、草魚
草魚是非常普遍常見的魚類， 大家的餐桌上很容易見到。 草魚雖然普通， 但是其卻有暖胃、平肝祛風的功效， 溫中補虛的養生食品。 秋季飲食中， 不妨多點買點草魚吃， 屬於便宜有益的食物。
草魚與豆腐同食， 具有補中調胃、利水消腫的功效；草魚與油條、蛋、胡椒粉同蒸，
4、帶魚
帶魚能養胃， 對脾胃虛弱、消化不良起到輔助治療作用。 另外， 帶魚所含碘、硒、錳等微量元素及維生素A、D的含量也高於淡水魚。 加之現在帶魚價格並不高， 算是海魚中的“平民”， 大家可以多多食用。
需要注意的是帶魚本身腥氣較重， 所以烹調的時候宜用紅燒， 糖醋的方式。
5、鯉魚
從藥用角度說， 鯉魚性平、味甘， 具有健脾養胃， 利水消腫， 通乳安胎， 止咳平喘等作用。 可用於脾胃虛弱、食少乏力、脾虛水腫等症。
剖洗鯉魚時兩側皮肉白色的筋線， 應剝去。 另外， 鯉魚不宜與狗肉同煮同吃。 吃鯉魚最好配米醋。 鯉魚本身有滌水之功，
6、鰱魚
鰱魚是冬季養胃的最佳選擇， 用於緩解胃痛， 常用於脾胃虛弱的治療。 尤其適用於胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。 鰱魚雖然口感肥美， 但它所含的脂肪卻不多， 只有4.3%， 且多為不飽和脂肪酸， 對腦的發育極為重要， 可助人健腦， 還有預防記憶力下降， 降血脂等益處。
若是烹製鰱魚頭， 一定要將其煮熟、煮透方可食用， 以確保安全。 烹製前將魚頭洗淨放入淡鹽水中浸泡一會兒， 還能去除土腥味。 鰱魚頭很適合和豆腐、火腿、白菜等食材一起燉湯， 味美又營養。
7、青魚
青魚有補氣養胃、化濕利水、祛風解煩等功效。 食用可治療氣虛乏力，
青魚適宜水腫、肝炎、高血脂、高膽固醇、動脈硬化患者食用， 不適宜脾胃虛弱、氣血不足和患有瘙癢性皮膚病的人食用。 青魚油脂較多， 適合烤著吃， 保證肉的鮮嫩度。
最後養生之道網提醒， 多吃深海魚對養胃有好處。 研究發現， 三文魚、鯖魚、長鰭金槍魚、沙丁魚等深海肥魚中富含的歐米伽3脂肪酸可增加抗氧化活性， 有助於保護胃黏膜， 增加胃黏膜黏液。
