葡萄乾與醋配合之後， 葡萄乾將變成酸性， 使花色素更趨安定， 並更高效的發揮出花色素的效果。 具體怎麼做讓我們接著往下看。
將葡萄乾浸一夜的醋， 讓醋充分地沁入葡萄乾裡面， 這種做法可以獲得比較高的療效。
材料：葡萄乾一杯(十天份)， 醋(天然釀造醋)一小瓶。 一個能夠密封的容器。
做法：把一杯葡萄乾放入玻璃瓶之類的密封容器裡。 將醋倒入放置葡萄乾的容器裡面， 一直到醋淹過葡萄乾為止。 只要醃一夜， 醋就會沁入葡萄乾裡面， 使葡萄乾膨脹了起來;時間越久醋浸入越多，
挑選優質葡萄乾：外觀以粒大、壯實、柔糯略帶糖霜， 半透明， 顆粒分散為上品， 味道以甜蜜鮮醇、不酸不澀為佳。
1優點
葡萄乾的第一個優點是， 經過脫水的過程後， 由於它的成分被濃縮， 所以就算吃很少的量， 也可以充分地吸收花色素等有效成分。 而且花青素有抗氧化作用， 可清除體內自由基， 能有效預防黑斑、皺紋等老化現象。
3幫助胃腸道消化、排毒養顏
能促進消化， 因為它含有酒石酸這種物質， 可幫助胃腸道消化。 葡萄乾中的膳食纖維， 還能吸附腸道壁的毒素， 促進排毒。
4補血效果不次於紅棗
營養學家說， 葡萄乾含有豐富的鐵質。 每天吃一把葡萄乾， 可以改善臉色蒼白、手腳冰涼的症狀。
5降低心臟病危險
研究稱， 吃葡萄乾有助於降低心臟病危險。 葡萄乾還是多種抗氧化劑的重要來源， 這些抗氧化劑有助於干擾膽固醇吸收， 進而起到防治心臟病的作用。 且葡萄乾內含大量葡萄糖、多種礦物質、維生素和氨基酸， 對心肌有營養作用， 也有助於冠心病患者的康復。
葡萄乾含有的營養葡萄乾之中含有豐富的營養物質， 例如多種礦物質、維生素以及大量的葡萄糖等等， 具體的如下：
1豐富的維生素
葡萄乾之中還含有多種維生素以及氨基酸， 所以日常生活中睡眠品質不好或者是神經衰弱、精神萎靡、過度勞累的人群，
2含有多種礦物質
專家告訴我們， 葡萄乾之中含有多種礦物質， 女性最好每天都能夠吃一些葡萄乾， 這對於身體是非常有好處的。 其中含有豐富的鐵元素、鈣元素等等， 不僅能夠有效的提高身體抵抗力， 同時還能很好的補充氣血、調養腎臟， 對於治療貧血具有很好的效果。
3含有大量的葡萄糖
現代醫學研究發現， 葡萄乾之中含有大量的葡萄糖， 這種物質是我們身體正常運轉所必須要的一種物質， 所以日常多服用葡萄乾對於身體非常的有好處。 另外， 科學家通過科學實驗還發現， 日常適量的吃一些葡萄乾，
1能夠有效的促進消化
這是一種最為常見的吃葡萄乾的好處， 無論男女都是非常有效的。 這是因為葡萄乾之中含有一種名字叫做酒石酸的物質， 在服用之後不僅能夠有效的促進身體健康， 同時還能夠幫助腸胃消化食物， 所以能夠很好的促進腸胃消化。
2抵抗、延緩衰老
女性出現衰老的主要原因就是體內的自由基在作祟， 而葡萄乾能夠起到清除自由基的作用。 葡萄乾並不受到季節的顯示， 所以一年四季都能夠購買， 同時價格也是比較的低廉， 大多數人家都具有購買力。
自由基會嚴重干擾皮膚的正常狀態， 導致我們的皮膚變得衰老， 出現皺紋以及黑斑的情況，
吃葡萄最正確的方法是將葡萄皮以及葡萄籽一起服用， 這樣才能夠攝取到足夠的多元酚。 所以說， 吃葡萄不吐葡萄皮是一種非常正確的吃法。
3改善女性貧血情況
上文我們說了， 葡萄乾之中含有豐富的網微量元素、維生素以及氨基酸等等， 特別是其中所含有的鐵元素非常的豐富。 不過需要特別提醒的是， 並不是所有的貧血情況都能通過吃葡萄乾就有些的改善， 只有是患有輕度貧血的情況才具有很好的效果。
4有效的保護人體的心血管
女性吃葡萄乾不僅能夠起到消食的作用，還能夠喲徐的保護體內的心血管。這主要是由於葡萄乾之中含有類黃酮，這種物質不僅能夠起到抗氧化的作用，同時還能夠緩續的清楚體內對於的自由基，從而起到保護人體內心血管的作用。
5消除疲勞
葡萄乾之中所含有的營養價值非常的高，其中主要成分就是葡萄糖。這種物質在進入身體之後能夠立即被身體所吸收並且轉化成為所需要的能量。所以，當身體出現疲勞的時候，服用一些葡萄乾能夠有效的緩解疲憊感。
6禁忌人群
患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。
7食物相克
服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時，不宜同食葡萄乾和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀症，出現胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。
8食品優點
葡萄乾的第一個優點是，經過脫水的過程後，由於它的成分被濃縮，所以就算吃很少的量，也可以充分地吸收花色素等有效成分。
葡萄乾的第二個優點是，它不像生葡萄容易腐壞，能夠長期地保存。葡萄含有很多的糖分，所以黴菌等微生物很難繁殖，保存起來相當地容易。過去人們在製造葡萄乾時，喜歡把連皮帶子的葡萄曬乾，而後加以保存。這種做法以現代科學眼光看來，也是非常合乎道理。因為葡萄皮所含有的多元酚，具有防止黴菌生成的作用。
結語：以上就是今天小編介紹給大家的葡萄乾養生常識，大家是不是覺得受益匪淺?沒想到吧原來葡萄乾還有這麼多的功效，尤其是對我們的女性朋友，它不但可以讓你面色紅潤、美白祛斑、還能幫助我們延緩衰老哦。希望今天的介紹能給大家帶來幫助。
4有效的保護人體的心血管
女性吃葡萄乾不僅能夠起到消食的作用，還能夠喲徐的保護體內的心血管。這主要是由於葡萄乾之中含有類黃酮，這種物質不僅能夠起到抗氧化的作用，同時還能夠緩續的清楚體內對於的自由基，從而起到保護人體內心血管的作用。
5消除疲勞
葡萄乾之中所含有的營養價值非常的高，其中主要成分就是葡萄糖。這種物質在進入身體之後能夠立即被身體所吸收並且轉化成為所需要的能量。所以，當身體出現疲勞的時候，服用一些葡萄乾能夠有效的緩解疲憊感。
6禁忌人群
患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。
7食物相克
服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時，不宜同食葡萄乾和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀症，出現胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。
8食品優點
葡萄乾的第一個優點是，經過脫水的過程後，由於它的成分被濃縮，所以就算吃很少的量，也可以充分地吸收花色素等有效成分。
葡萄乾的第二個優點是，它不像生葡萄容易腐壞，能夠長期地保存。葡萄含有很多的糖分，所以黴菌等微生物很難繁殖，保存起來相當地容易。過去人們在製造葡萄乾時，喜歡把連皮帶子的葡萄曬乾，而後加以保存。這種做法以現代科學眼光看來，也是非常合乎道理。因為葡萄皮所含有的多元酚，具有防止黴菌生成的作用。
結語：以上就是今天小編介紹給大家的葡萄乾養生常識，大家是不是覺得受益匪淺?沒想到吧原來葡萄乾還有這麼多的功效，尤其是對我們的女性朋友，它不但可以讓你面色紅潤、美白祛斑、還能幫助我們延緩衰老哦。希望今天的介紹能給大家帶來幫助。
