腸炎患者除了積極治療之外， 最重要的改變之前不正確的飲食習慣， 適當多吃一些土豆蜂蜜、蜂蜜香油湯、松子仁糖、豬油蜜膏等食物， 但是辛辣刺激的一定要拒絕。
1、土豆蜂蜜
原料：土豆1000克， 蜂蜜適量。 做法：先將土豆用榨汁機榨出汁液， 再把土豆汁放入鍋中煎熬至粘稠， 然後放入一倍於土豆汁的蜂蜜， 再煎熬至粘稠， 停火， 待冷， 裝瓶備用。 用法：每次服用10毫升， 每日2次。
2、蜂蜜香油湯
原料：蜂蜜30克， 香油5克， 白開水100毫升。 做法：將蜂蜜、香油倒入碗內， 攪拌均勻， 加入溫開水即可。 用法：每日晨起服食。
3、松子仁糖
原料：白砂糖500克，
做法：先將白砂糖放入鍋中加少許水， 用文火煎熬至粘稠， 再加入松子仁， 調勻。 然後繼續煎熬， 直至用鏟子挑起成絲狀， 不粘手時， 停火， 將糖倒在塗有食用油的盤中， 待稍涼， 將糖切成小塊， 即可食用。 用法：每次適量， 每日2次。
4、豬油蜜膏
原料：豬油、蜂蜜各100克。 做法：先將豬油、蜂蜜分別用文火煮沸， 晾涼， 然後將二者混合均勻即可。 用法：每次服用5-10毫升， 每日2次。
飲食注意事項
1、低脂、少纖維。 多油及含脂肪太多的食物， 除不易消化外， 其滑腸作用又會使腹瀉症狀加重。 烹調方法以蒸、煮、燉、燴為主;食物纖維有促進腸蠕動， 刺激腸壁的作用， 對有病的腸道不利， 故需限制。 含纖維多的食物， 如韭菜、芹菜、黃豆芽、洋蔥等均應忌用。
2、注意蛋白質及維生素的攝入。
3、補充水、鹽等。 慢性腸炎如伴有脫水現象時， 應及時飲服淡鹽開水、菜湯、菜汁及果汁等， 以補充水、鹽和維生素的缺失。
4、少吃產氣食物及甜食。 排氣、腸鳴過強時， 應少食蔗糖及易產氣發酵的食物， 如大豆、紅薯、白蘿蔔、南瓜、黃豆等。
5、注意飲食衛生。 慢性腸炎病人身體虛弱， 抵抗力差， 尤其胃腸易併發感染， 因而更應注意飲食衛生。 不吃生冷、堅硬及變質食物，
