脂肪肝是由各種原因引起的肝內中性脂肪蓄積過多的一種病理狀態， 脂肪肝可分為輕、中、重三度， 其中中度脂肪肝是脂肪肝病情的一個轉捩點， 因此， 中度脂肪肝患者要如何健康飲食很重要， 健康的飲食可以增強疾病的抵抗能力， 那麼得了中度脂肪肝飲食要注意什麼？
中度脂肪肝的飲食要注意：
1、健康飲水：成人每日需飲水2000ml， 老年人1500ml， 肥胖者每日飲水量需2200ml～2700ml以及營養過剩性中度脂肪肝的患者最好飯前20分鐘飲水， 充分合理地飲水可以改善病情， 加快血液迴圈， 最好飲用白開水、礦泉水、淨化水以及清淡的茶水等。
2、脂肪肝患者應多吃含有維生素以及纖維素的食物， 例如燕麥、玉米、海帶、銀耳、黑木耳以及洋蔥等， 這些食物能降低血清膽固醇， 可以抑制膽固醇的吸收， 促進其排泄， 具有殺菌、抵抗動脈硬化的功能以及能改善人的肝、腎功能， 對阻止心肌、肝以及主動脈組織脂質沉積有良好地作用。
3、中度脂肪肝患者應限制脂肪和碳水化合物攝入， 宜選用植物油或含長鏈不飽和脂肪酸的魚類食物以及應控制熱量攝入， 限制油脂類食物。
中度脂肪肝患者， 生活中多加注意飲食健康問題， 增強抵抗疾病的能力。 同時也要瞭解如何治療脂肪肝效果好的知識， 清楚的瞭解治療方法， 才能更快恢復健康。
