中醫認為, 喝豆漿後腹瀉, 與豆漿本身的特性、腹瀉的種類、個人的體質、與豆漿一起吃的食物、喝豆漿的時節等多方面的原因有關。
首先, 豆漿性平偏寒而滑利, 本來就會促使腸道蠕動。 所以, 脾胃虛寒的人一般不應大量飲用, 尤其要少喝涼豆漿。 而如果是寒性腹瀉(比如因為著涼而拉肚子)的人, 也要少喝豆漿, 以免“雪上加霜”。 當然, 要是正上火或者本來體質偏熱, 那就沒有這類禁忌了。
其次, 要掌握好喝豆漿的時間。 一般來說, 早晚較涼, 寒氣較盛, 如果腹瀉或者脾胃虛寒, 可以把豆漿放在中午喝。
最後, 講究食物搭配。 一方面不要空腹喝豆漿, 也不要搭配瓜果等本來就濕涼的食物一起吃;另一方面可搭配一些溫熱的食物, 不說太複雜了, 就平常的包子、油條、燒餅都是可以的。
順便說一句, 豆漿還有產氣的作用, 所以有腹脹、打嗝煩惱的朋友最好也少喝點。