每天什麼時候喝薑茶最好?早上
我開始的時候也不知道,
我以前也喜歡晚上睡前喝薑茶!後來,
我查了很多資料,
發現不少資料說早上喝薑茶勝過吃參湯,
晚上吃薑勝過吃砒霜(誇張)!
究前科學原理,
是這樣的!
中醫認為,
生薑可溫中止嘔、解表散寒。
現代藥理研究認為,
生薑中也含有植物殺菌素,
其殺菌作用不亞於蔥和蒜。
生薑中的薑辣素能刺激胃液分泌,
有促進消化的作用;其中還含有較多的揮發油,
能抑制人體對膽固醇的吸收,
防止肝臟和血清膽固醇的蓄積。
那麼,
吃薑的時間為什麼要選擇在早上呢?人在清晨之時,
胃中之氣有待升發,
吃點薑可以健脾溫胃,
為一天中飲食的消化吸收做好 “鋪墊”。
並且生薑中的揮發油可加快血液迴圈、興奮神經,
使全身變得溫暖。
在冬日的早晨,
適當吃點薑,
還可驅散寒冷,
預防感冒。
到了晚上,
人體應該是陽氣收斂、陰氣外盛,
因此應該多吃清熱、下氣消食的食物,
這樣更利於夜間休息,
如蘿蔔就是不錯的選擇。
而生薑的辛溫發散作用會影響人們夜間的正常休息,
且晚上進食辛溫的生薑還很容易產生內熱,
日久出現“上火”的症狀。
說其像“砒霜”有些誇張,
但確實對健康不利。
早上吃薑的方式有很多,
可以熬姜湯,
也可以用糖醃制而食或放在菜中炒食。
在此,
特別向大家推薦兩種進食方法,
可以根據需要選擇。
第一,
晨起含薑片:每天早晨起床後,
先飲一杯開水,
然後將生薑刮去皮,
切成薄片,
取4—5片放入盛開水的碗中燙一下,
然後將薑片放在嘴裡含10—30分鐘,
慢慢咀嚼,
切勿一次吞下去。
堅持食用,
對預防感冒大有裨益。
第二,
喝生薑大棗湯。
每日清晨取大棗10個、生薑5片、紅糖適量,
煎湯代茶飲,
每日1次,
特別適合冬季手腳發涼的朋友食用。
不過以上的做法大麻煩了,
現在在各個大小超市、藥店都有的售的”薑生道“紅糖老姜湯。
所以,
以後,
我發貨給買家的時候,
都會在裡面加張小紙片,
溫馨提示:早上喝薑茶勝過喝參湯,
請勿晚上尤其是睡前喝,
容易躁熱,
上火!