【組成】苦杏仁10克， 大鴨梨1個， 冰糖2O克。
【主治】口鼻咽喉乾燥， 口渴， 乾咳無痰或痰少而粘， 不易咯出。
【制法】先將杏仁去皮尖， 打碎。 鴨梨洗淨， 不去皮， 只去核， 切塊。 加適量水同煮， 待熟， 入冰糖令溶。 代茶飲用， 不拘時。
【按語】杏仁， 苦、微溫， 有小毒。 有苦泄降氣、止咳平喘之功。 《珍珠囊》：“除肺熱， 治上焦風燥， 利胸隔氣逆， 潤大腸氣秘。 ”其 所含的苦杏仁眾口服後， 在體內慢慢分解產生微量的氫氰酸， 對呼 吸中樞有鎮靜作用， 使呼吸運動趨於安靜而達鎮咳平喘作用。 但因 其有小毒， 故不可過量服用。 鴨梨， 甘、微酸， 涼。 具有生津潤燥、 清熱化痰之功。
