材料：
綠豆適量、糯米適量、薄荷精數滴、白糖適量、紅綠絲適量。
做法：
1、糯米和綠豆分別浸泡數小時。
2、糯米放入蒸鍋， 大火蒸約20分鐘， 取出晾涼。
3、綠豆放入高壓鍋煮爛， 取出晾涼。
4、適量開水， 放入數滴薄荷精(大約1L開水， 放了兩滴薄荷精)， 放入冰箱冷藏。
5、取兩勺冷卻的糯米， 一勺綠豆， 放適量紅綠絲， 適量白糖， 沖入冰薄荷水即可。
功效：
夏季吃綠豆可清熱解毒、緩解中暑， 薄荷有清涼提神、瀉火的功效， 夏季做成冰飲是最佳的選擇。
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3、綠豆放入高壓鍋煮爛， 取出晾涼。
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5、取兩勺冷卻的糯米， 一勺綠豆， 放適量紅綠絲， 適量白糖， 沖入冰薄荷水即可。
功效：
夏季吃綠豆可清熱解毒、緩解中暑， 薄荷有清涼提神、瀉火的功效， 夏季做成冰飲是最佳的選擇。
