營養飲食如何搭配科學合理

營養的飲食能夠幫助人們腸胃的吸收， 讓人們健康的成長， 保障身體的健康， 而相反如果人們的飲食搭配不好， 不夠營養則會給人們的身體造成極大的影響， 容易出現各種疾病。 那麼， 營養飲食如何搭配科學合理？下面和小編一起來看看介紹吧！

飲食營養：主要包括食物的消化與吸收、營養學基礎知識、各類食物的營養、膳食結構和膳食指南、各類人群的膳食營養與營養配餐的原理及作用、食譜編制、膳食營養與疾病的關係、食品的污染與預防等。

要有一個合理的膳食。 首先食物要多樣， 以穀類為主，

粗細搭配；多吃蔬菜水果和薯類；每天吃奶類、大豆或其製品；常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉；減少烹調油用量， 吃清淡少鹽膳食；食不過量， 天天運動， 保持健康體重；三餐分配要合理， 零食要適當；每天足量飲水， 合理選擇飲料；飲酒應限量；多吃新鮮衛生的食物。 一般人群即大多數人， 只要堅持合理飲食就可以享受健康生活。

切忌搭配：

1、番茄+白酒：一起吃的話， 會感覺胸悶和氣短的；

2、豬肉+豆類：會造成腹脹、氣壅、氣滯；

3、豬肉+鴨梨：對腎不好；

4、番茄+地瓜：一起食用會得結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉；

5、菠菜+豆腐：菠菜中的草酸與豆腐中的鈣會形成草酸鈣， 使人體的鈣無法吸收；

6、雞肉+芝麻：此搭配嚴重者會導致死亡， 切記；

7、兔肉+小白菜：容易引起腹瀉和嘔吐；

8、土豆+香蕉：面部會生斑哦；

9、咖啡+香煙：容易導致胰腺癌；

10、洋蔥+蜂蜜：同食會傷眼睛的， 引起眼睛不適， 嚴重會失明， 切記；

11、驢肉+金針蘑：同食會引起心痛， 嚴重會致命， 切記；

12、蔥+豆腐：形成草酸鈣， 造成了對鈣的吸收困難， 導致人體內鈣質的缺乏；

13、糖精+蛋清：同吃會中毒， 嚴重會導致死亡， 切記；

14、梨+開水：吃梨喝開水， 必致腹瀉；

15、鯉魚+鹹菜：可引起消化道癌腫。

營養飲食如何搭配科學合理！綜上所述就是關於這個問題的介紹， 希望對於大家有所幫助， 同時要注意， 合理的健康飲食才能夠讓我們保障身體的健康！

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