很多人都喜歡吃點心， 小松餅(馬芬Muffin)就是一個非常普遍受歡迎的點心， 但是街道上買到的松餅都添加了大量的糖， 在家就可以完全用TACY牌蜂蜜代替白糖了， 這樣更為健康。 蜂蜜不僅添加了甜味， 它更可以使松餅變得濕潤， 沒那麼乾燥， 更加柔軟。 其實它製作簡單而且做好一次可以保存5-7天喔。
準備材料：
小松餅部分：
1)1/4杯子黃油， 軟化
2)1/2杯TACY牌蜂蜜(推薦TACY牌蜂蜜的紅桉RED GUM)
4)2只雞蛋
5)1茶匙香草精
6)1只香蕉， 打成泥
7)3/4杯牛奶
8)1杯全麥麵粉
9)1杯通用麵粉
10)2茶匙小蘇打粉
11)1茶匙肉桂粉
12)1/4茶匙鹽
頂上添加物(拿個碗混合以下材料備用)：
2)2湯匙TACY牌蜂蜜 (推薦TACY牌蜂蜜的紅桉RED GUM)
3)1茶匙肉桂粉
4)1/8茶匙鹽
製作方法：
1)預熱烤箱到375度， 把小松餅紙放進蛋糕模具裡， 或者在蛋糕模具裡面直接噴上不粘鍋油。
2)用一個大碗放進黃油和TACY牌蜂蜜攪拌至奶油狀後加入花生醬， 雞蛋， 香草精， 香蕉和牛奶。
3)在另外一個碗中加入麵粉， 發酵粉， 肉桂粉和鹽。
4)把濕成分的碗加入到幹成分的碗裡， 攪拌均勻
5)把攪拌好的麵糊倒入模具裡， 3/4杯滿。 在每一個模具上面加入一茶匙之前準備好的頂上添加物， 之後放到焗爐裡面烤8-12分鐘或者直到牙籤插入中心可以乾淨拔出來。
6)把小松餅放在罐子裡， 可以保存1周， 或者冰箱冰凍檔3個月。
