研究表明, 由於紅茶中含有一種類黃酮化合物, 其作用類似於抗氧化劑, 能防止中風和心臟病。 美國一項最新研究顯示:每天喝一杯紅茶的人與不喝茶的相比, 前者罹患心臟病的風險要比後者低40%以上。 今天微微健康網就給大家詳細介紹紅茶的10大保健功效, 下面我們一起來看看吧!
紅茶是經過發酵烘制而成的, 發酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物, 成為紅茶。 紅茶品性溫和, 味道醇厚, 除含多種水溶性維生素外, 還富含微量元素鉀, 當沖泡後70%的鉀可溶於茶水內。 鉀有增強心臟血液迴圈的作用,
健康保健方面:紅茶可以幫助胃腸消化、促近食欲, 可利尿、消除水腫, 並強壯心肌功能。
預防疾病方面:紅茶的抗菌力強, 用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒, 並預防蛀牙與食物中毒, 降低血糖值與高血壓。
研究表明:紅茶功效不遜於綠茶且更有益於心臟。
紅茶的10大保健功效
1.利尿
在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質聯合作用下, 增加腎臟的血流量, 提高腎小球過濾率, 擴張腎微血管, 並抑制腎小管對水的再吸收, 於是促成尿量增加。 如此有利於排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等,
2.消炎殺菌
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果, 再經由實驗發現, 兒茶素類能與單細胞的細菌結合, 使蛋白質凝固沉澱, 藉此抑制和消滅病原菌。 所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益, 民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳。
3.解毒
據實驗證明, 紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物鹼, 並沉澱分解, 這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言, 不啻是一項福音。
4.提神消疲
經由醫學實驗發現, 紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞, 促成提神、思考力集中, 進而使思維反應更形敏銳, 記憶力增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用, 強化心搏,
5.抗氧化、延緩衰老
在過去的5年裡, 美國政府資助了150多項關於綠茶和紅茶及其化學成分的研究, 研究結果表明, 綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑。 波士頓貝斯以色列女執事醫療中心血管流行病學主任墨裡?密特爾曼醫生說:“紅茶與綠茶的功效大致相當, 但是紅茶的抗氧化劑比綠茶複雜得多, 尤其是對心臟更是有益”。 美國雜誌報導, 紅茶抗衰老效果強於大蒜頭、西蘭花和胡蘿蔔等。
6.生津清熱
夏天飲紅茶能止渴消暑,
7.強壯骨骼
2002年5月13日美國醫師協會發表對男性497人、女性540人10年以上調查, 指出飲用紅茶的人骨骼強壯, 紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細胞物質的活力。 為了防治女性常見骨質疏鬆症, 建議每天服用一小杯紅茶, 堅持數年效果明顯。 如在紅茶中加上檸檬, 強壯骨骼, 效果更強, 在紅茶中也可加上各種水果, 能起協同作用。
8.養胃護胃
人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服, 這是因為茶葉中所含的重要物質——茶多酚具有收斂性,
9.舒張血管、有益心臟
美國醫學界最近也有一項研究與紅茶有關。 研究發現, 心臟病患者每天喝4杯紅茶, 血管舒張度可以從6%增加到10%。 常人在受刺激後, 則舒張度會增加13%。
10.抗癌
關於茶葉具有抗癌作用的說法很流行, 世界各地的研究人員也對此做過許多的探索, 但是一般認為茶葉的抗癌作用主要表現在綠茶方面, 但是現在有了新的進展。研究發現,紅茶同綠茶一樣,同樣有很強的抗癌功效。
以上內容就是針對紅茶的10大保健功效來介紹的,相信大家也有很深的認識了吧,希望對您有幫助,
但是現在有了新的進展。研究發現,紅茶同綠茶一樣,同樣有很強的抗癌功效。以上內容就是針對紅茶的10大保健功效來介紹的,相信大家也有很深的認識了吧,希望對您有幫助,