葡萄糖的功能作用
功能作用
中樞神經系統幾乎全部依賴血糖的供應作為能源， 一旦血糖下降到80毫克%時可能出現糖尿現象。 工業上葡萄糖由澱粉水解制得， 60年代應用微生物酶法生產葡萄糖。 這是一項重大革新， 比酸水www.3lian.com解法有明顯的優點。 在生產中原料不必精製， 不需耐酸、耐壓的設備， 而且糖液無苦味， 產糖率高。 葡萄糖在醫學上主要用作注射用營養劑(葡萄糖注射液);食品工業上葡萄糖經異構酶處理後可製造果糖， 尤其是含果糖42%的果葡糖漿， 其甜度同蔗糖， 已成為當前制糖工業的重要產品。
葡萄糖是生物體內新陳代謝不可缺少的營養物質。 它的氧化反應放出的熱量是人類生命活動所需能量的重要來源。 在食品、醫藥工業上可直接使用， 在印染制革工業中作還原劑， 在制鏡工業和熱水瓶膽鍍銀工藝中常用葡萄糖作還原劑。 工業上還大量用葡萄糖為原料合成維生素C(抗壞血酸)。 保健知識
注意事項
⑴靜注高滲葡萄糖注射液時應注意藥液有無漏出血管外， 以免引起靜脈炎， 在同一部位連續注射5%-10%濃度的藥液時也可發生同一併發症。
⑵治療腦水腫使用高滲溶液時如突然停藥， 容易發生反跳現象並致使腦水腫再度發生， 故不可突然停藥， 而應緩緩減量直至停用。
⑶不宜做皮下注射， 以免引起皮下壞死。
⑷顱內或脊髓膜內出血以及脫水病人譫妄時，
