三子養顏益壽茶

我在中醫院做實習醫生時， 曾隨名老中醫韓先生侍診兩月， 每個工作日要做的第一件事就是為先生泡茶， 不過茶杯中放的不是茶葉， 而是三味中藥：枸杞子、菟絲子、決明子。 先生每日坐診半天， 四面八方慕名而來的患者總是排成長龍。 診室裡， 鶴髮童顏的他腰板挺直， 目光炯炯， 精神抖擻。 他把脈觀舌， 尋根問底， 一會便將疾病的病因、治法方藥有條不紊地道來， 思路十分清晰， 不見半點偏差。 我和其他實習生則手忙腳亂地分頭記錄病歷和處方， 稍一遲疑， 便趕不上先生的節奏。 每診完一個病人， 先生都要習慣性地輕輕地呷上一口茶 切脈飲茶間， 各種疑難雜症往往迎刃而解。 認識先生的人無不為他的健康所折服， 很多人都想知道他的養生秘訣。 一次， 我忍不住問起先生的養顏益壽之道。 慈祥的先生端起茶杯， 眯起眼睛微笑道， 要想身體好， 請飲杯中寶。 中醫學認為， 腎氣為人的根本， 補腎則可以延緩衰老。 菟絲子、枸杞子為補腎陽、腎陰之要藥， 兩藥溫而不燥， 滋而不膩， 性味平和；決明子為清肝明目要藥， 性平微寒 有清熱之功， 還可降脂、降壓、軟化血管。 三藥平補平瀉， 配伍絕佳。 先生飲用該茶近半個世紀， 看來， 先生養生的秘訣就在此茶中。 大學畢業後， 我將先生的中藥茶尊名為三子養顏益壽茶， 推薦給許多親朋好友和眾多的高脂血症和高血壓病患者， 不少人還堅持飲用十餘年。 此茶的泡法十分簡單， 三藥各取５至１０克置於杯中， 溫水浸泡片刻後棄去， 再加入滾水， 加蓋１０分鐘即可。 此茶味甜適口， 四季皆宜， 諸君不妨一試。

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