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預防感冒喝羊肉玉屏湯

冬天人們都愛吃羊肉, 羊肉性味甘、溫, 具有補益壯陽、禦寒生熱、強身健體和延年益壽等功效。 用羊肉配以中藥材, 還有防病治病的功效。 向大家介紹一款羊肉玉屏湯。

做法:新鮮羊肉500克(洗淨切片), 北芪30克, 黨參30克, 防風15克, 加水慢火煮至羊肉爛熟, 然後加薑、蔥、黃酒、胡椒粉和食鹽適量, 吃肉喝湯, 分3次食用, 每天一次。 適用于肺衛不固, 症見面色蒼白、自汗畏風、神疲肢倦、舌淡苔白、脈虛無力及平素易患感冒、咳喘者。

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