肺燥咳嗽常表現為乾咳無痰或痰少不易咳出， 或鼻燥咽幹， 舌苔薄少津， 燥咳者宜吃有潤肺生津止咳作用的物品。
油菜豬肺湯
原料：油菜250克， 豬肺1具， 薑末、精鹽、味精等適量。
製作：豬肺洗淨， 切成塊， 置鍋中， 煮熟後放入油萊及調味品後食用。
功能：對肺虛久咳、痰鳴喘促、勞傷吐血者可起輔助治療作用。
銀耳乳鴿湯
原料：銀耳50克， 乳鴿1只， 生薑3片， 食鹽、味精少量。
製作：將發好的銀耳擇去雜質， 洗淨待用。 乳鴿用溫水洗淨， 去毛及爪、內臟。 然後將銀耳、乳鴿、生薑一起放入沙鍋內， 加清水1000毫升， 先用武火煮沸， 然後改用文火慢煲1小時，
功能：可滋陰潤燥。 銀耳可滋陰潤肺， 對肺燥的乾咳、久咳及咳嗽吐血均有輔助治療作用；乳鴿能祛風解毒。 二味配合可改善病人體質。
雪梨膏
原料：雪梨1000克， 蜂蜜200克。
製作：將雪梨果皮刷洗乾淨， 溫水浸泡1小時， 用清水沖洗， 連皮切成1釐米見方的小丁塊。 搗爛取汁。 將雪梨渣浸入適量溫開水中， 浸泡30分鐘， 重複上述過程再取汁1次。 合併兩次濾汁。 將濾汁放入鍋中， 用火煎熬濃縮， 待雪梨汁濃稠時， 加蜂蜜。 調拌均勻， 收膏後晾涼， 裝罐備用， 如在夏秋季節， 宜放置冰箱冷藏。 每日2次， 每次20毫升， 溫開水沖服。
功能：可生津止渴、滋肺潤燥。 凡肺熱燥咳、喉痛者宜食之。
