材料：雞肉400克， 桂圓100克， 枸杞子25克， 鹽4克。
做法：
1雞肉洗淨， 切塊;
2桂圓去殼;
3枸杞洗淨浸泡片刻;
4雞肉塊放入滾水中焯燙後撈出， 沖淨後放入鍋中備用;
5將桂圓、枸杞一起放入鍋中， 加適量水， 用大火煮沸;
6然後再改小火慢燉30分鐘， 加鹽調味即可。
功效：氣血雙補， 補虛養身。
桂圓大棗粥材料：大米或糯米100克， 桂圓肉10克， 大棗10克， 適量白糖。
做法：
1將大米或糯米、桂圓肉、大棗洗淨;
2加適量水煮， 用文火熬煮;
3熬煮60分鐘後， 粥熟加適量白糖調勻， 即可食用。
功效：用於心脾氣血不足引起的心悸、失眠、健忘、納少等病者或氣血不足之人調養。
材料：桂圓肉50克， 百合50克， 蓮子50克， 白糖50克。
做法：
1將桂圓肉、百合、蓮子洗淨;
2將以上三味放入碗中加清水， 放鍋內蒸;
3蓮子熟後， 加白糖50克;
4再蒸10分鐘， 即可分次食用。
功效：補益心脾， 用於心脾虛之心悸、氣短、失眠之調養。
桂圓雞翅材料：雞翅一對， 菜心50克， 桂圓肉20克， 紅葡萄酒、花生油、白糖、醬油、鹽、濕澱粉、薑、蔥、高湯各適量。
做法：
1雞翅膀洗淨， 用醬油、鹽醃片刻;
2蔥洗淨切段， 薑切片， 菜心切整齊;
3將油倒入鍋中燒熱， 放入雞翅膀炸至呈金黃色時撈出， 湯汁留下待用;
4鍋內留少許油燒熱， 放入蔥段、薑片， 煸炒出香味， 加高湯、紅葡5、萄酒及雞翅膀， 放鹽、白糖， 將雞翅膀燒至熟透， 脫骨， 碼入盤中;
5將菜心、桂圓入鍋燙熟， 擺放在雞翅的周圍;
6將餘下的蔥用油煸出香味， 多囊卵巢綜合征的症狀把燒雞翅的湯汁濾入， 用濕澱粉勾芡， 澆在雞翅膀上即可。
功效：益氣養血， 壯筋健骨， 適用于產婦氣血虛弱， 乏力等症。
